x
Angie

Angie Angie

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Pastel de Arcoíris Fácil

30 mins
30 mins
Media
3
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este pastel de arcoíris fácil es ideal para disfrutar en familia y pasar un buen rato amigable. Te quedará delicioso.
Conoce más sobre Angie Angie

Ingredientes

12 porciones
  • 3 huevos
  • 1 paquete de harina para pastel
  • 1 1/3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 1/8 cucharaditas de colorante rojo
  • 1/8 cucharaditas de colorante artificial amarillo
  • 1/8 cucharaditas de colorante artificial naranja
  • 1/8 cucharaditas de colorante artificial verde
  • 1/8 cucharaditas de colorante artificial azul
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharadita de cremor tártaro

Preparación

Precalentar el horno a 175 °C. Pon manteca en un molde redondo para evitar que se pegue el pastel.
Agrega los huevos, el aceite y el agua a la harina de pastel. Bate hasta que no queden grumos.
Divide la mezcla en seis partes iguales. A cada una agrega una gotas de colorante artificial. Si no tienes todos los colores no te preocupes, puedes mezclar los colores primarios para obtener el verde, naranja y morado.
Sirve la mezcla de cada color sobre el molde al que le untaste la manteca. Vacía las mezclas en el siguiente orden; rojo, amarillo, naranja, verde, azul y morado. Para que te queden bien definidas las capas, coloca el siguiente color al centro del que ya esta en el molde.
Hornea a 175° C por alrededor de 30 minutos. Retíralo del horno y déjalo enfriar por 20 minutos.
Cubre todo el pastel con el betún blanco y refrigera por 30 minutos. Saca del refrigerador y cubre con el betún restante. Procura que el betún quede liso.
Para el betún: Poner en una cacerola el azúcar, el jugo de limón y el agua. Dejar cocinar sin revolver ni nada, cuidando que no se queme, hasta que se forme un jarabe.
Junta las claras de huevo con la cucharada del cremor tártaro y bate hasta que estén duras. Vacía poco a poco (mientras se está batiendo) el jarabe que hiciste previamente. De acuerdo a la consistencia que quieras el betún, es el tiempo que debes batir.
Decora el pastel con el betún y sirve.

PRESENTACIÓN

Ponle chispas de chocolate o arcoiris le dara un toque especial.

TIPS

Para que tus niños puedan disfrutar de un colorido postre, realiza este pastel de arcoíris tan agradable a la vista, como en el sabor.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
267.7
kcal
13.39%
Carbohidrato, por diferencia
53.6
g
17.87%
Proteína
6
g
12%
Lípido total (grasa)
2.8
g
4.31%
100
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene esta receta?
Proporcionado por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Pastel Arcoíris en Refractario

13 Comentarios

Pastel de Arcoíris de 5 minutos

1 Comentarios

Pastel de Crepas Arcoíris

1 Comentarios

Pastel de 3 Leches sin Horno

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD