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Receta de Pastel Halloween
Receta

Pastel Halloween

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Un pastel halloween decorado por dentro y por fuera con los colores típicos de Halloween para que tu fiesta tenga todos los toques necesarios.

Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de harina, para el pastel
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 4 claras de huevo
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • betunes de chocolate
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • colorantes artificial azul
  • colorantes artificial rojo
  • colorantes artificial naranja
  • azúcar glass
  • agua

Preparación

Para el Pastel: Precalentar el horno a 180°C.
Mezclar el polvo para hornear, harina y la sal.
Batir las claras de los huevos junto con la leche.
Batir la mantequilla hasta que lograr una consistencia cremosa.
Agregar el azúcar a la mantequilla de manera gradual y cuando este bien mezclado agregar la vainilla.
Agregar la mezcla de los ingredientes secos en 3 partes, alterando con la mezcla de los huevos. Mezclar hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
Deja la mitad de la mezcla en tu recipiente y la otra mitad divídela en 2.
El que más tiene agrega cacao en polvo.
A otro recipiente agrega colorante naranja y revuelve para que tome el color. A la última mezcla agrega colorante rojo y azul para que sea morada tu mezcla.
Colocar en molde enmantecado y enharinado primero la mitad de la mezcla de chocolate luego la mezcla morada y luego la mezcla naranja. Con un palillo haz líneas en la mezcla para hacer un marmoleado. Finalmente agrega la mezcla de chocolate sobrante.
Cocinar de 25 a 30 min o hasta que un palillo salga limpio.
Untar el betún de chocolate.
Mezcla azúcar glass con unas gotas de agua hasta formar una pasta, divídela en 2 bowls, una píntala de naranja y otra de morado.
Mete al microondas y vacía sobre el pastel como formando líneas, repite con las dos mezclas.

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Edith Mtz Jms
08/10/2019 22:54:14
Excelente muy rico
Alejandra Muñoz
23/10/2016 23:29:48
Rico, sólo que falta información con respecto a lq cantidad de mantequilla porque hay muchas porciones de barras y cuánto de azúcar glass....
Anónimo
11/10/2016 09:50:56
Duda Dice que  una barra de mantequilla... pero quiseria saber exactamente  el peso, porque hay diferentes proporciones. Gracias 
Ana Gaby Lopez
07/12/2015 20:10:34
A través de Android Me encanto pero lleva mucha azúcar.

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