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Receta de Pastel Halloween
Receta

Pastel Halloween

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Un pastel halloween decorado por dentro y por fuera con los colores típicos de Halloween para que tu fiesta tenga todos los toques necesarios.

Ingredientes

12 porciones
  • 2 tazas de harina, para el pastel
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 4 claras de huevo
  • 1 1/2 tazas de leche de vaca
  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • betunes de chocolate
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • colorantes artificial azul
  • colorantes artificial rojo
  • colorantes artificial naranja
  • azúcar glass
  • agua

Preparación

Para el Pastel: Precalentar el horno a 180°C.
Mezclar el polvo para hornear, harina y la sal.
Batir las claras de los huevos junto con la leche.
Batir la mantequilla hasta que lograr una consistencia cremosa.
Agregar el azúcar a la mantequilla de manera gradual y cuando este bien mezclado agregar la vainilla.
Agregar la mezcla de los ingredientes secos en 3 partes, alterando con la mezcla de los huevos. Mezclar hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
Deja la mitad de la mezcla en tu recipiente y la otra mitad divídela en 2.
El que más tiene agrega cacao en polvo.
A otro recipiente agrega colorante naranja y revuelve para que tome el color. A la última mezcla agrega colorante rojo y azul para que sea morada tu mezcla.
Colocar en molde enmantecado y enharinado primero la mitad de la mezcla de chocolate luego la mezcla morada y luego la mezcla naranja. Con un palillo haz líneas en la mezcla para hacer un marmoleado. Finalmente agrega la mezcla de chocolate sobrante.
Cocinar de 25 a 30 min o hasta que un palillo salga limpio.
Untar el betún de chocolate.
Mezcla azúcar glass con unas gotas de agua hasta formar una pasta, divídela en 2 bowls, una píntala de naranja y otra de morado.
Mete al microondas y vacía sobre el pastel como formando líneas, repite con las dos mezclas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (4)
Edith Mtz Jms
08/10/2019 22:54:14
Excelente muy rico
Alejandra Muñoz
23/10/2016 23:29:48
Rico, sólo que falta información con respecto a lq cantidad de mantequilla porque hay muchas porciones de barras y cuánto de azúcar glass....
Anónimo
11/10/2016 09:50:56
Duda Dice que  una barra de mantequilla... pero quiseria saber exactamente  el peso, porque hay diferentes proporciones. Gracias 
Ana Gaby Lopez
07/12/2015 20:10:34
A través de Android Me encanto pero lleva mucha azúcar.

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