Bomba de Triple Chocolate sin Horno

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Yamilette González

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El postre perfecto es esta Bomba de Triple Chocolate sin Horno. Disfruta de este rico pastel frío hecho con chocolate amargo, chocolate con leche y chocolate blanco. La presentación te encantará ya que se ven los tres colores de los diferentes chocolates.

Si quieres hacer un postre que no necesite horno y sea fácil de cocinar y sobre todo rico, esta Bomba de Triple Chocolate sin Horno es la mejor opción. ¿Habías pensado que hacer este pastel iba a ser tan fácil?

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Ingredientes

16 porciones

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Preparación

Bate el queso crema con la crema para batir hasta que doble su volumen y no haya grumos. Divide en 3 partes iguales.

Añade a una parte el chocolate blanco, a otra el chocolate de leche, y la otra el chocolate amargo, mezcla hasta integrar.

Coloca plástico autoadherible en un bowl, agrega la mezcla de chocolate blanco, extiende bien y refrigera hasta que cuaje. Retira de refrigeración y vierte la mezcla de chocolate de leche, regresa a refrigeración hasta que solidifique.

Vierte la mousse de chocolate amargo sobre la de leche y coloca encima las galletas de chocolate. Refrigera nuevamente hasta cuajar por completo.

Desmolda el pastel y retira el plástico autoadherible, cubre con los chocolates y decora con el chocolate derretido, las hojas de fondant y las cerezas. Deja secar y sirve.