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Receta de Pastelito de Coco
Receta

Pastelito de Coco

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Con esta receta podrás preparar facilmente unos ricos Pastelitos de Coco que al final se decorán con el Betún de Vainilla de tu preferencia y coco rallado seco del que venden en el supermercado.
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Ingredientes

24 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 3 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1/2 cucharadas de vinagre
  • 3 tazas de coco dulce rallado

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados y prepare dos charolas para pastelitos con papeles.
En un recipiente hondo mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal.
En otro recipiente con una batidora eléctrica mezcle la mantequilla con el azúcar para que quede esponjosa la mezcla, 3 minutos.
Continue mezclando y agregue los huevos, la vainilla, la leche y el vinagre. Combine con la mezcla de harina de poco en poco. Agregue 1 taza de coco a la mezcla.
Vierta la mezcla en los papeles para pastelitos y hornee por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
Permita que se enfrien y decore con un betún de vainilla y el coco rallado.

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Anónimo
20/01/2013 20:24:27
tambien tengo esa duda.
Anónimo
10/01/2013 11:45:37
PREGUNTAA! PARA QUE SIRVE EL VINAGRE?
Luisana Bata
27/11/2012 21:17:04
Perdón para que es la media cucharada de vinagre ?
Luisana Bata
24/11/2012 10:40:39
se ven deliciososs ummmm

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