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Receta de Pastelito de Coco
Receta

Pastelito de Coco

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Con esta receta podrás preparar facilmente unos ricos Pastelitos de Coco que al final se decorán con el Betún de Vainilla de tu preferencia y coco rallado seco del que venden en el supermercado.
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Ingredientes

24 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharada de sal
  • 3 barras de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 5 huevos
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 1/2 cucharada de vinagre
  • 3 tazas de coco dulce rallado

    Preparación

    Pre caliente el horno a 180 grados y prepare dos charolas para pastelitos con papeles.
    En un recipiente hondo mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal.
    En otro recipiente con una batidora eléctrica mezcle la mantequilla con el azúcar para que quede esponjosa la mezcla, 3 minutos.
    Continue mezclando y agregue los huevos, la vainilla, la leche y el vinagre. Combine con la mezcla de harina de poco en poco. Agregue 1 taza de coco a la mezcla.
    Vierta la mezcla en los papeles para pastelitos y hornee por 25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
    Permita que se enfrien y decore con un betún de vainilla y el coco rallado.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    306
    kcal
    15%
    Carbohidratos
    48.5
    g
    16%
    Proteínas
    6.7
    g
    13%
    Lípidos
    12.4
    g
    19%
    Fibra dietética
    6.1
    g
    12%
    Azúcares
    22.9
    g
    25%
    Colesterol
    46.5
    mg
    16%
    Esha
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    Calificaciones (4)
    Anónimo
    20/01/2013 20:24:27
    tambien tengo esa duda.
    Anónimo
    10/01/2013 11:45:37
    PREGUNTAA! PARA QUE SIRVE EL VINAGRE?
    Luisana Bata
    27/11/2012 21:17:04
    Perdón para que es la media cucharada de vinagre ?
    Luisana Bata
    24/11/2012 10:40:39
    se ven deliciososs ummmm

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