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Deborah Dana

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Receta de Pastelitos de Boda
Receta

Pastelitos de Boda

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Estos ricos pastelitos (cupcakes) de vainilla están cubiertos con un betún de vainilla y decorados con encaje. Son ideales para una boda o un shower.
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Ingredientes

50 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3/4 de cucharada de sal
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 4 piezas de huevo
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 4 tazas de betún de vainilla puede ser comprado
  • colorantes artificial
  • 1 tira de encaje blanco
  • papelitos para pastelitos

    Preparación

    Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
    Prepare un refractario para hornear mini pastelitos con los papelitos (esta receta rinde para 48 mini pastelitos). Engrase con espray vegetal.
    Mezcle el harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agregue la mantequilla y bata con una batidora eléctrica.
    Agregue los huevos, la leche y la vainilla y bata por 2-3 minutos.
    Vierta la masa en los papelitos llenando solo 1/2 papelito (crecen mucho los pastelitos). Hornee hasta que al insertar un palillo este salga limpio 15-20 minutos.
    Retire del horno y desmolde, permita que se enfrien.
    Corte tiras del encaje que cubran alrededor los pastelitos y pegue con resistol o silicon.
    Mezcle el betún con 4 gotas de colorante artificial. En la fotografía se usó colorante azúl. Con una dulla pastelera decore los pastelitos.

    PRESENTACIÓN

    Para que luscan aún más coloque en una base de espejo circular.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    169
    kcal
    8.4%
    Carbohidratos
    34.5
    g
    12%
    Proteínas
    2.0
    g
    4.0%
    Lípidos
    3.6
    g
    5.6%
    Fibra dietética
    1.6
    g
    3.2%
    Azúcares
    22.7
    g
    25%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (4)
    Yovanka Gracia
    29/05/2014 11:18:54
    No sabes que emoción nos da cuando nos comparten su experiencia. Gracias por el tip de cacahuate molido. Saludos Yovanka!
    Yovanka Gracia
    27/05/2014 20:32:34
    A través de Android Los preparé y me quedaron bien... La segunda vez, les agregué una taza de cacahuate molido y quedaron deliciosos... Los recomiendo.
    Becky Palestino
    16/02/2013 20:49:55
    Facil! Receta 100% recomendable para aquellas personas que empiezan...!! A mi me agrado muxo!
    Laura Rodriguez
    06/02/2013 08:46:08
    cheken las recetas las recomiendo sin palabras

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