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Receta

Pastelitos de Boda

60 minutos

Media

50 porciones

Deborah Dana

Estos ricos pastelitos (cupcakes) de vainilla están cubiertos con un betún de vainilla y decorados con encaje. Son ideales para una boda o un shower.

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Ingredientes

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Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.

Prepare un refractario para hornear mini pastelitos con los papelitos (esta receta rinde para 48 mini pastelitos). Engrase con espray vegetal.

Mezcle el harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agregue la mantequilla y bata con una batidora eléctrica.

Agregue los huevos, la leche y la vainilla y bata por 2-3 minutos.

Vierta la masa en los papelitos llenando solo 1/2 papelito (crecen mucho los pastelitos). Hornee hasta que al insertar un palillo este salga limpio 15-20 minutos.

Retire del horno y desmolde, permita que se enfrien.

Corte tiras del encaje que cubran alrededor los pastelitos y pegue con resistol o silicon.

Mezcle el betún con 4 gotas de colorante artificial. En la fotografía se usó colorante azúl. Con una dulla pastelera decore los pastelitos.

PRESENTACIÓN

Para que luscan aún más coloque en una base de espejo circular.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

169

kcal

8.4%

Carbohidratos

34.5

12%

Proteínas

2.0

4.0%

Lípidos

3.6

5.6%

Fibra dietética

1.6

3.2%

Azúcares

22.7

25%

Colesterol

0.0

0.0%

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Calificaciones (4)

Yovanka Gracia

2014-05-29T11:18:54.00-06

No sabes que emoción nos da cuando nos comparten su experiencia. Gracias por el tip de cacahuate molido. Saludos Yovanka!

Yovanka Gracia

2014-05-27T20:32:34.00-06

A través de Android Los preparé y me quedaron bien... La segunda vez, les agregué una taza de cacahuate molido y quedaron deliciosos... Los recomiendo.