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Deborah Dana

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Receta de Pastelitos de Boda
Receta

Pastelitos de Boda

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Estos ricos pastelitos (cupcakes) de vainilla están cubiertos con un betún de vainilla y decorados con encaje. Son ideales para una boda o un shower.
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Ingredientes

50 porciones
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 3/4 cucharadas de sal
  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 4 tazas de betún de vainilla, puede ser comprado
  • colorantes artificial
  • 1 tira de encaje blanco
  • papelitos para pastelitos

Preparación

Pre caliente el horno a 180 grados centígrados.
Prepare un refractario para hornear mini pastelitos con los papelitos (esta receta rinde para 48 mini pastelitos). Engrase con espray vegetal.
Mezcle el harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agregue la mantequilla y bata con una batidora eléctrica.
Agregue los huevos, la leche y la vainilla y bata por 2-3 minutos.
Vierta la masa en los papelitos llenando solo 1/2 papelito (crecen mucho los pastelitos). Hornee hasta que al insertar un palillo este salga limpio 15-20 minutos.
Retire del horno y desmolde, permita que se enfrien.
Corte tiras del encaje que cubran alrededor los pastelitos y pegue con resistol o silicon.
Mezcle el betún con 4 gotas de colorante artificial. En la fotografía se usó colorante azúl. Con una dulla pastelera decore los pastelitos.

PRESENTACIÓN

Para que luscan aún más coloque en una base de espejo circular.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (5)
Azucena Amaro
15/06/2020 18:59:12
Muy ricos!
Lughnasadh Gracie
29/05/2014 11:18:54
No sabes que emoción nos da cuando nos comparten su experiencia. Gracias por el tip de cacahuate molido. Saludos Yovanka!
Lughnasadh Gracie
27/05/2014 20:32:34
A través de Android Los preparé y me quedaron bien... La segunda vez, les agregué una taza de cacahuate molido y quedaron deliciosos... Los recomiendo.
Becky Palestino
16/02/2013 20:49:55
Facil! Receta 100% recomendable para aquellas personas que empiezan...!! A mi me agrado muxo!
Laura Rodriguez
06/02/2013 08:46:08
cheken las recetas las recomiendo sin palabras

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