x
Lorenza

Lorenza Ávila

ImagenReceta
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
5

Pastelitos de Lava de Chocolate

15 min
14 min
Baja
441
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Si siempre pensaste que estos pastelitos de chocolate con lava de chocolate eran difíciles de hacer, sigue esta receta y te sorprenderás. Son ideales para dejar impactados a todos tus invitados! ¡Prepárala, te encantará! Te volverás adicto a su esponjoso pan y relleno líquido. Acompáñalo con helado de vainilla.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 1/3 tazas de chocolates amargos (240 g)
  • 1/2 taza de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar glass
  • 3 piezas de huevo
  • 3 piezas de yema de huevo
  • 2 cucharadas de licor del 43
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de harina
  • suficiente de helado de vainilla
  • suficiente de fresa
  • suficiente de cerezas
  • suficiente de azúcar glass

    Preparación

    Precaliente el horno a 220 °C.
    Derrite en el microondas la mantequilla, el chocolate amargo y mezcla en un bowl.
    Agrega la harina, y el azúcar glass, añade el huevo, las yemas, el licor 43, la vainilla, y mezcla hasta integrar por completo.
    Con ayuda de una brocha, engrasa los moldes con la mantequilla y la harina. Vierte la mezcla y hornea por 14 minutos
    Desmolda y sirve. Acompaña con helado de vainilla. Decora con las fresas, las cerezas y el azúcar glass.

    PRESENTACIÓN

    Acompaña con helado de vainilla, decora con las fresas, las cerezas y espolvorea con azúcar glass.

    TIPS

    Cada horno es diferente por lo que es importante monitorear los pastelitos para que cuando los saques, el centro siga suave como lava. Si se cocinan de más, no saldrá lava de chocolate.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    766
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    113
    g
    38%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Lípidos
    38.9
    g
    60%
    Fibra dietética
    6.7
    g
    13%
    Azúcares
    82.5
    g
    92%
    Colesterol
    50.2
    mg
    17%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (14)
    Alberto Medrano
    04/05/2019 17:28:58
    super sencilla y muy delicioso!!!
    milagros cardozo
    20/11/2018 17:07:44
    Que ricooo
    China Vigil
    08/12/2017 12:58:23
    Fantásticos, delisioso y hermoso.
    Gina Ivellez
    06/04/2016 10:03:57
    A través de iOS Me encanto
    Angie Valdez
    28/11/2015 08:02:30
    A través de Android Excelentes
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD