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Receta de Pastisetas de Mantequilla
Receta

Pastisetas de Mantequilla

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La original receta de las autenticas pastisetas, tan sencilla y tan buena a la vez. Prepara esta deliciosa receta y acompáñala con un café o chocolate caliente.
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Ingredientes

35 porciones
  • 500 gramos de harina
  • 300 gramos de mantequilla sin sal
  • 180 gramos de azúcar glass
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharadas de leche en polvo

Preparación

Acrema la mantequilla a blanquear.
Integra el azúcar glass poco a poco, batidora a baja velocidad.
Agrega las yemas de huevo (batir por 1 minuto).
Incorpora el harina y leche en polvo.
Agregar la masa en una manga con duya grande de estrella.
Engrasa y empapela una charola y forma las galletas.
Hornea a 180ºc por 15 minutos.

PRESENTACIÓN

Puedes decorarlas con chispas de chocolate o de colores. ¡¡¡ Disfruta y comparte las galletas con tus seres queridos !!!

TIPS

Si deseas puedes envolver la masa en plástico y refrigerarla por 10 minutos,para que este firme y tersa. Ahora así podrás expandirla en la mesa,espolvoreando harina y formando las galletas con moldes de figuras si asi lo deseas.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
471
kcal
23.55%
Carbohidrato, por diferencia
54.9
g
18.3%
Proteína
6.3
g
12.6%
Lípido total (grasa)
25.4
g
39.08%
100
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Proporcionado por USDA
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Alis Elamor Todolopuede
11/04/2021 20:08:41
Muchas gracias por la receta, las hice, quedaron muy sabrosas!!
Carlos Hernandez
01/09/2020 13:59:34
Agradezco mucho su ayuda para n8vas recetas
Helligkeit Luna
08/06/2020 00:26:22
Están riquísimas, pero la masa se solidifica con esa cantidad de harina. Tuve que agregar casi una taza de leche para regresarla a esa consistencia elástica.
Cristopher Manrique
26/01/2020 22:25:47
Super mega deliciosas!!! Le puse una TSP DE vainilla y están muy ricas
824851587873611
10/04/2019 11:58:42
quedan deliciosas
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