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Claudia Villagomez

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Receta

Pay de Citricos

30 min
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Delicioso pay a base de queso crema. Es similar al del VIP´s, fácil y rápido de preparar.

Ingredientes

6 porciones
  • 2 paquetes de queso crema
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1/2 lata de leche condensada
  • ralladuras de cítrico
  • 1/4 de taza de jugo de cítricos

    Preparación

    En un recipiente se pone la crema agria y el queso crema a baño maría.
    Se le agrega la ralladura de limón y se deja hasta que el queso crema se suavice y se bate.
    Sin dejar de batir, se agrega la media lata de leche condensada, y después el jugo del cítrico.
    Se pone en una base para pay o en un refractario, se decora con mas ralladura y se refrigera.

    TIPS

    Si tienes un multipractic (braun) es mejor hacer todo en el baño maria, pero tiene que ser rápido.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    10.4
    kcal
    0.5%
    Carbohidratos
    0.4
    g
    0.1%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.3%
    Lípidos
    0.8
    g
    1.3%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.2
    g
    0.2%
    Colesterol
    3.4
    mg
    1.1%
    Esha
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