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Pay de Citricos

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Delicioso pay a base de queso crema. Es similar al del VIP´s, fácil y rápido de preparar.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 paquetes de queso crema
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 1/2 latas de leche condensada
  • ralladuras de cítrico
  • 1/4 tazas de jugo de cítricos

Preparación

En un recipiente se pone la crema agria y el queso crema a baño maría.
Se le agrega la ralladura de limón y se deja hasta que el queso crema se suavice y se bate.
Sin dejar de batir, se agrega la media lata de leche condensada, y después el jugo del cítrico.
Se pone en una base para pay o en un refractario, se decora con mas ralladura y se refrigera.

TIPS

Si tienes un multipractic (braun) es mejor hacer todo en el baño maria, pero tiene que ser rápido.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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