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Laura Gonzalez

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Receta de Pay de Coco fácil
Receta

Pay de Coco fácil

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Esta receta de Pay de Coco es tan práctica que la puedes preparar en cuestión de minutos utilizando tu licuadora para mezclar los ingredientes, además es perfecta para los amantes del coco.
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Ingredientes

6 porciones
  • 2 tazas de leche de vaca
  • 1 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 1/2 tazas de harina
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1 taza de coco dulce rallado

Preparación

En una licuadora mezcla los primeros 7 ingredientes por 10 segundos.
Con una cuchara junta la parte de la mezcla que se pego en la pared de la licuadora y vuelve a licuar otros 10 segundos.
Agrega el Coco y licua por otros 2 segundos o hasta que se mezcle bien.
Vaciálo en un molde para Pay
Hornéalo a 350 grados de 50 a 55 minutos o hasta que insertes un palillo en el Pay y salga limpio.

PRESENTACIÓN

Sirvelo caliente.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (3)
Miriam Otero
01/05/2018 18:39:34
Tengo una duda sobre la masa que se forma. Es muy líquida la consistencia. Quisiera saber si eso es correcto. ¿O es que la medida que indica de la harina está errada? Gracias.
Daniela Montantes
29/03/2017 17:13:57
Lo cocine hoy y de verdad lo recomiendo. Esta delicioso! A mi familia le encanto! Gracias por compartilo!
Julia de Garcia
19/07/2013 08:18:41
este pie me gusto mucho cuando lo probé. quisiera saber que concha o costra le puedo colocar o no lleva, favor enviarme los ingredientes de la concha si es que lleva gracias.

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