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Receta de Pay de Limón Frío en Licuadora
Receta

Pay de Limón Frío en Licuadora

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Es un rico pay de limón muy sencillo y delicioso, lo impactante de esta receta es que todo se hace en la licuadora!!! Es muy sencillo y delicioso.
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Ingredientes

11 porciones
  • 7 limones
  • 1 paquete de galleta María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • rodajas de limón
  • 1 barrita de mantequilla

Preparación

Exprimir 7 limones depende que tan ácido lo quiera, después triturar las galletas a mano o en la licuadora.
Derretir la manetquilla y mezclar con las galletas.
Verter en la licuadora una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada y el jugo de limón (son los limones ya exprimidos), licuar de 2 a 5 minutos (licuar muy bien).
Poner las galletas maría en el refractario (las galletas maría ya previamente trituradas y mezcladas con la mantequilla).
Una vez acomodado la galletas maria en el refractario verter la mezcla al refractario.
Y por último meter al refrigerador, dejar enfriar de 2 horas y media o 3 horas.

PRESENTACIÓN

Es recomendable dejar enfriar la galletas trituradas en el refractario de 10 a 20 minutos para que no se vayan a subir las galletas a la mezcla.

TIPS

Pon un poco de ralladura de limón dentro de la licuadora. Licúa junto con la mezcla para se impregne de todo el sabor de la cáscara.

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Estrella Vol
05/09/2020 16:27:24
Deliciosa 😋😋!! La ame ,es súper fácil de a hacer
Paloma Melendez Ortiz
27/05/2020 18:24:32
No sé que pasó pero me quedo como agua lo deje toda la noche en el refri porfis si alguien sabe que le puedo poner pongan en los comentarios: respuesta a Paloma y como lo puedo solucionar a la próxima seguí la receta al pie de la letra y la acabo de leer otra vez y no me falló nada ayudaaa
Susana Mazzocco
12/03/2020 19:39:45
Por lógico queda aguadito pero después de un rato en la nevera Bello sabor quedó
Angel Gasca
20/10/2019 20:18:33
Me encantó quedó muy rico 🤩
Gabriela Osorio
03/10/2019 19:24:59
Queda muy rico, no queda aguda la mezcla si primero licuan las leches y después agregan el jugo d limón y vuelven a licuar, ya con la refrigeración qda muy bien
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