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Receta de Pay de Limón Helado
Receta

Pay de Limón Helado

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Esta receta de pay de limón helado es muy fácil, no toma mucho tiempo, es económica y ¡Está muy rica!
Conoce más sobre genny navarrete

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • 60 galletas María, molidas
  • 1 barra de mantequilla, 90 grs

Preparación

Derrite la mantequilla
Coloca las 60 galletas marias molidas y crea una cuenca.
Vierte la mantequilla en la cuenca de galletas y revuelve bien hasta obtener una masa uniforme.
Pon las galletas cubiertas en un molde para pay y dale uniformidad con los dedos aplanando para formar una pasta plana.
Mete la base del pay al refrigerador por 15 minutos (la masa de galleta en el molde).
Licua el relleno del pay: la leche condensada, la leche dulce y el jugo del limón.
Después de los 15 minutos puedes sacar la pasta y poner encima el relleno del pay.
Se deja refrigerar hasta que cuaje.
Se desmolda y decora a su gusto (con crema batida, rebanadas de limones, etc.)

PRESENTACIÓN

Decora con rodajas de limón para dar una mejor presentación, puedes usar tiras y hojas de las mismas.

TIPS

*Después de revolver la galleta te quedara una masa muy quebrada, así debe de quedar, presiona con la planta de la mano hasta darle forma en el molde. *Si prefieres puedes congelar tu pay para servir un pay de helado de limón delicioso para el calor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (23)
Carmen Castro
26/10/2020 12:00:19
FÁCIL Y DELICIOSO. GRACIAS
Sofia Martinez
11/04/2020 10:03:49
En lugar de las galletas Maria que no las tenia puse galletas ritz :v le quite la mayor sal posible y cuando puse la mantequilla le puse azúcar,espero que quede bien :”3
Bahar Güneş
02/02/2020 16:26:36
Super sencilla... 😊
Laura Aguirre
28/01/2019 14:00:08
El sabor quedó delicioso pero al desmoldar todo se derrite. Tuve que congelarlo
Marlon Cardenas
29/06/2018 10:22:52
Delicioso!!
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