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Receta de Pay de Limón Helado
Receta

Pay de Limón Helado

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Esta receta de pay de limón helado es muy fácil, no toma mucho tiempo, es económica y ¡Está muy rica!

Ingredientes

10 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 60 galletas María molidas
  • 1 barra de mantequilla 90 grs

    Preparación

    Derrite la mantequilla
    Coloca las 60 galletas marias molidas y crea una cuenca.
    Vierte la mantequilla en la cuenca de galletas y revuelve bien hasta obtener una masa uniforme.
    Pon las galletas cubiertas en un molde para pay y dale uniformidad con los dedos aplanando para formar una pasta plana.
    Mete la base del pay al refrigerador por 15 minutos (la masa de galleta en el molde).
    Licua el relleno del pay: la leche condensada, la leche dulce y el jugo del limón.
    Después de los 15 minutos puedes sacar la pasta y poner encima el relleno del pay.
    Se deja refrigerar hasta que cuaje.
    Se desmolda y decora a su gusto (con crema batida, rebanadas de limones, etc.)

    PRESENTACIÓN

    Decora con rodajas de limón para dar una mejor presentación, puedes usar tiras y hojas de las mismas.

    TIPS

    *Después de revolver la galleta te quedara una masa muy quebrada, así debe de quedar, presiona con la planta de la mano hasta darle forma en el molde. *Si prefieres puedes congelar tu pay para servir un pay de helado de limón delicioso para el calor.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    149
    kcal
    7.4%
    Carbohidratos
    29.8
    g
    9.9%
    Proteínas
    2.5
    g
    5.0%
    Lípidos
    1.9
    g
    2.9%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.5%
    Azúcares
    8.7
    g
    9.7%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (20)
    Laura Aguirre
    28/01/2019 14:00:08
    El sabor quedó delicioso pero al desmoldar todo se derrite. Tuve que congelarlo
    Marlon Cardenas
    29/06/2018 10:22:52
    Delicioso!!
    Oyuki Mendoza Ontiveros
    28/04/2016 08:24:30
    Quiero hacerlo!!!! tengo una duda...dicen como hacer la crema blanca que se muestra en la foto;  pero yma crema amarilla que es?  comose hace?
    Mariangel Cadena
    03/10/2015 12:29:36
    me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa me encanta
    Anónimo
    13/08/2015 07:47:53
    la leche evaporada es igual a la crema de leche La leche evaporada se la puede cambiar por crema de leche
    Ver más

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