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Isabel Salas

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Receta de Pay de Limón Sencillo
Receta

Pay de Limón Sencillo

30h
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ESTE POSTRE ES SUPER SENCILLO, LES VA A GUSTAR!!! Y LO MEJOR ES QUE HASTA LOS NIÑOS PUEDEN AYUADAR
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Ingredientes

6 porciones
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 yemas de huevo
  • 8 jugos
  • 2 paquetes de galleta María
  • 2 barras de mantequilla
  • 2 limones, la rayadura
  • 5 claras de huevo

Preparación

PRECALENTAR EL HORNO A 180°C
EN UN RECIPIENTE INCORPORA LA LECHE CONDENSADA CON EL JUGO DE LIMON,RAYADURA Y LAS YEMAS DE HUEVO INCORPORA BIEN Y RESERVA
APARTE MUELE LA GALLETA EN LA LICUADORA HASTA QUE ESTE HECHA POLVO,MEZCLA CON LA MANTEQUILLA HASTA FORMAR UNA PASTA
EN UN MOLDE PARA PAY COLOCA DE MANERA UNIFORME LA PASTA QUE HICISTE CON LA GALLETA,VIERTE LA MEZCLA SOBRE LA GALLETA Y RESERVA
BATE LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON Y COLOCA SOBRE LA MEZCLA ANTERIOR, CON AYUDA DE UN TENEDOR HAZ UNOS PICOS SOBRE LAS CLARAS PREVIAMENTE BATIDAS
HORNEA EL PAY DURANTE 30 MIN O HASTA QUE ESTEN LAS CLARAS DORADAS,REFRIGERA Y SIRVE

TIPS

NO OLVIDES QUE AL RAYAR EL LIMON NO DEBES LLEGAR A LA PARTE BLANCA, SI NO TU PAY SALDRA MUY AMARGO

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Keren BM
01/03/2013 13:31:12
:D se ve facil lo intentare :D
Anónimo
28/02/2013 11:29:23
en los ingredientes donde dice 8 de jugo??? se refiere a 8 limones o que?????? no entendi, gracias
Anónimo
28/02/2013 10:37:17
lo ARÉ ME GUSTA.....!!!
Anónimo
27/02/2013 20:04:43
voy hacer este postre me gusta lo voyhacer y les cuento

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