Rico pay de mousse de chocolate, ideal para cualquier ocasión. Prepara esta rica receta y comprueba su gran sabor.
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Ingredientes14 porciones
Preparación
Mezcla bien las galletas con la mantequilla. Forra un molde para pay con papel aluminio y cubre con la pasta anterior y alrededor del molde coloca las galletas rellenas. Refrigera por 15 minutos y reserva.
Bate la crema hasta formar picos. Mezcla el chocolate carlos V. Calienta en el microondas por intervalos de 30 segundos, moviendo en cada uno, hasta que el chocolate se derrita.
Deja enfriar y agrega la crema para batir de manera envolvente, añade la grenetina previamente hidratada y disuelta, incorpora perfectamente. Vierte al molde con la base de galleta y refrigera durante una hora o hasta que este firme.
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