Es delicioso, económico y muy fácil de preparar. Todos en tu familia lo amarán.
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Ingredientes10 porciones
Preparación
Para la pasta: tritura las galletas, añada el azúcar y la mantequilla previamente derretida.
Con las manos mezcla y colóquela en un molde para pay y presiona bien contra las paredes.
Para el relleno: licúe la leche condensada, los huevos y el queso y después 5 cucharadas de zarzamora y mezcle con movimientos envolventes.
Vacíe la preparación anterior a la pasta de pay y mételo al horno precalentado a 200ºC durante 45 minutos.
Deje enfriar y decore con el resto de la mermelada y la orilla con la crema batida.
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