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Receta de Pay de Queso Glaseado con Fresas
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Receta

Pay de Queso Glaseado con Fresas

90 minutos
Media
porciones 8
6
Delicioso Pay de Queso glaseado con Fresas, después de hornearse se decora con fresas, glasé o mermelada y un toque final de crema batida que le da una excelente presentación.
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Pay de Queso Glaseado con Fresas
Delicioso Pay de Queso glaseado con Fresas, después de hornearse se decora con fresas, glasé o mermelada y un toque final de crema batida que le da una excelente presentación.

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharada de polvo para hornear
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 250 gramos de queso crema o requezon
  • 1 lata de leche condensada
  • 5 piezas de huevo
  • 1 1/2 tazas de fresas fileteadas
  • 1 taza de crema chantilly
  • 2 tazas de frutal Fresa

Preparación

Se pone a precalentar el horno a 170 grados. Se mezcla la harina con la sal, azúcar, y polvo de hornear. Después, se agrega la barra de mantequilla y se le pone el agua necesaria para formar una pasta. Se deja reposar en el refrigerador.
En la licuadora se mezcla la leche condensada con los huevos y el queso crema.
Sobre una superficie plana y enharinada, se extiende con un rodillo la pasta y se pone sobre un molde para pay, engrasado previamente.
Se le agrega la mezcla de la licuadora y se mete a hornear de 30 a 40 minutos o hasta que introduzcan un cuchillo y éste salga limpio.
Se desmolda y se deja enfriar.
Ya frío se acomodan las fresas de forma decorativa, se le pone encima el glasse de fresas (o mermelada), y con una duya se decora con la crema chantilly.

TIPS

Delicioso Pay de Queso glaseado con Fresas, después de hornearse se decora con fresas, glasé o mermelada y un toque final de crema batida que le da una excelente presentación.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
324
kcal
16%
Carbohidratos
40.6
g
14%
Proteínas
8.6
g
17%
Lípidos
15.0
g
23%
Fibra dietética
4.3
g
8.5%
Azúcares
14.8
g
16%
Colesterol
51.5
mg
17%
Califica esta Receta.
Calificaciones (6)
Patricia Solis Lam
2016-09-08T08:33:26.00-06
A través de Android Se ve delicioso y fácil
Oliver Strevel
2015-07-28T09:57:10.00-06
A través de Android De lo mejor....!!
Vianey Bautista
2013-07-26T01:59:37.00-06
Delicioso Clasico y Delicioso
Ana Vanessa Lopez Camacho
2013-01-17T15:20:56.00-06
este pastel esta muy rico este pastel para una fiesta
Lupita Lopez de Ortega
2013-01-16T11:00:10.00-06
muy rico cremoso con un sabor muy delicioso Mmmmm
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