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Brenda Sanchez

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Pay de Snickers

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Ss un rico pay de queso con una cubierta con dulce de leche, que te hará subir al cielo.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 tazas de galleta María
  • 1/2 barras de mantequilla
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 tazas de crema
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 1 lata de dulce de leche
  • 1 taza de cacahuate
  • 180 gramos de chocolate blanco

Preparación

Primero se muelen las galletas se deja un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada. Despues con lo que queda se junta con la margarina para fromar una pasta y forrar el molde para pay.
Licuas los ingredientes del relleno y vacias al molde ya preparado con la tartaleta.
Se hornea a 175° por 1 hr.
Se deja enfriar un para poder decorar.
Ya completamente frío decoras, la cobertura es, en una manga pastelera, ponemos dulce de leche la lechera, usamos la duya del numero 2, y en todo el pay hacemos zig zag, pero bien pegadito el zig zag, despues esparcimos cacahuate natural, otra capa zig zag de dulce de leche, y chocolate blanco en besito o derrerito, ya si deseas una 3era capa adelante, refrigeramos por 3 hrs y listo.

PRESENTACIÓN

Puedes servirlo en un platon para postres en el centro de la mesa. O bien puedes cortar las rebanadas en cantidades individuales con un poco de dulce de leche en el plato.

TIPS

Sacas del horno y pones 1 secador de cocina encima, para evitar que se baje por el cambio de temperatura.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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