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Marco Ramirez

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Receta de Cheesecake Frío
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Receta de Cheesecake Frío
Receta
1

Cheesecake Frío

150 minutos
Baja
8 porciones
2
Si tienes que preparar algún postre este delicioso cheesecake sin hornear, rápido y fácil es la perfecta opción para sorprender a tus invitados ya que esta lleno de sabor y no podrán dejar de comer.

Ingredientes

  • 380 gramos de queso crema
  • 1 1/2 tazas de galletas molida
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 taza de crema para batir
  • 1/2 taza de agua
  • 1 1/2 cucharadas de grenetina
  • 90 gramos de mantequilla sin sal

    Preparación

    Para la base: En un recipiente o bowl coloca las galletas molidas y la mantequilla previamente derretida en el microondas o a baño maría y revuelve hasta formar una pasta uniforme.
    Coloca la mezcla en molde redondo de pastel para formar la base y aplanalo ayudándote por un recipiente redondo de un diámetro un poco menor que el del molde hasta que cubras todo el fondo.
    Para el relleno: Primero hidrata la grenetina en el agua hasta que se diluya completamente.
    En un recipiente bate la crema.
    Se vierte la mezcla en los moldes donde pusimos la galleta molida.
    Licúa el resto de los ingredientes: el queso crema, la leche, el azúcar y la grenetina(la cual dejaste cuajar y después derrite por 5 seg. en el microondas)
    Agrega los ingrdientes licuados a la crema batida e integralos firmemente con una espátula.
    Refrigera los moldes por al menos 2 horas.
    Al sacar del refrigerador adorna con mermelada y frutas de tu elección.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    629
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    50.6
    g
    17%
    Proteínas
    5.9
    g
    12%
    Lípidos
    46.8
    g
    72%
    Fibra dietética
    0.4
    g
    0.8%
    Azúcares
    36.0
    g
    40%
    Colesterol
    143
    mg
    48%
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (2)
    Marco Ramirez
    2017-08-18T14:09:08.00-06
    Genial
    Sandylu Bracamonte
    2017-08-08T11:51:42.00-06
    Muy fácil, lo voy a hacer hoy 😊
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