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Receta de Mini Pays de Arándano y Naranja
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Mini Pays de Arándano y Naranja

30 min
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Estos pequeños pays son ideales para acompañar tu café en las mañanas, es un postre que puedes transportar fácilmente, idelaes para el lunch y para complacer tu antojo. Van rellenos de cereza y llevan una crujiente masa que hacen un juego de texturas inigualables.
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Mini Pays de Arándano y Naranja
Estos pequeños pays son ideales para acompañar tu café en las mañanas, es un postre que puedes transportar fácilmente, idelaes para el lunch y para complacer tu antojo. Van rellenos de cereza y llevan una crujiente masa que hacen un juego de texturas inigualables.

Ingredientes

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  • 300 gramos de Harina de Trigo Great Value®
  • 1/2 cucharadita de Sal Great Value®
  • 3 cucharadas de azúcar refinada Great Value®
  • 150 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • 1 lata de relleno de cerezas Great Value®
  • 1/2 taza de arándano
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 pieza de huevo
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Mini Pays de Arándano y Naranja

Preparación

Para la masa, en un bowl coloca harina, sal, azúcar y agrega la mantequilla, amasa hasta integrar.
Agrega el agua y continua amasando hasta tener una masa tersa, tapa con plástico antiadherente y refrigera por 30 min.
Para el relleno, en un bowl agrega el relleno de cereza, los arándanos y la ralladura de naranja.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa y con ayuda de un cortador redondo, corta discos, agrega el relleno anterior cuidando de no llegar a los bordes.
Barniza con huevo las orillas del disco y cubre con otro disco. Con ayuda de un tenedor presiona las orillas para cerrar, barniza los mini pays y hornea por 12 minutos.
Enfría y disfruta.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Mini Pays de Arándano y Naranja

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
299
kcal
15%
299 kcal
Carbohidratos
36.6
g
12%
36.6 g
Proteinas
4.1
g
8.2%
4.1 g
Lípidos
15.6
g
24%
15.6 g
Fibra dietética
1.9
g
3.8%
1.9 g
Azúcares
6.4
g
7.1%
6.4 g
Colesterol
40.3
mg
13%
40.3 mg
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