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Receta de Mini Pays de Arándano y Naranja
Receta

Mini Pays de Arándano y Naranja

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Estos pequeños pays son ideales para acompañar tu café en las mañanas, es un postre que puedes transportar fácilmente, idelaes para el lunch y para complacer tu antojo. Van rellenos de cereza y llevan una crujiente masa que hacen un juego de texturas inigualables.
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Ingredientes

8 porciones
  • 300 gramos de Harina De Trigo Great Value®
  • 1/2 cucharaditas de Sal Great Value®
  • 3 cucharadas de Azúcar Refinada Great Value®
  • 150 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de agua, tibia
  • 1 lata de Relleno De Cerezas Great Value®
  • 1/2 tazas de arándano
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 huevo

Preparación

Para la masa, en un bowl coloca harina, sal, azúcar y agrega la mantequilla, amasa hasta integrar.
Agrega el agua y continua amasando hasta tener una masa tersa, tapa con plástico antiadherente y refrigera por 30 min.
Para el relleno, en un bowl agrega el relleno de cereza, los arándanos y la ralladura de naranja.
Sobre una superficie enharinada extiende la masa y con ayuda de un cortador redondo, corta discos, agrega el relleno anterior cuidando de no llegar a los bordes.
Barniza con huevo las orillas del disco y cubre con otro disco. Con ayuda de un tenedor presiona las orillas para cerrar, barniza los mini pays y hornea por 12 minutos.
Enfría y disfruta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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