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Receta de Pay Congelado de Limón
Receta

Pay Congelado de Limón

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2 h 30 min
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Un rico postre para mis sobrinos, fresco, rápido y sencillo. No se van a arrepentir de hacer este pay.

Ingredientes

12 porciones
  • 1 tubo de galleta tipo María
  • 1 barra de mantequilla (90g)
  • 1 paquete de queso crema (190g)
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • 1/2 taza de jugo de limón

    Preparación

    Moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida.
    Cubrir la base de un molde desmontable con una capa pareja de la mezcla formada por las galletas y la mantequilla. Presionar bien para que sea una capa "dura".
    Licuar el queso, la leche condensada y la leche evaporada.
    Agregar a la mezcla anterior la ralladura y el jugo de limón y licuar un poco más.
    Colocar la mezcla anterior en el molde sobre la base de galletas con mantequilla.
    Meter al congelador de 2 a 2 horas y media.
    Antes de servir dejar el pay 15 min fuera del congelador.

    PRESENTACIÓN

    Recomiendo adornarlo con frambuesas, moras azules o cualquier tipo de fruto rojo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1.2
    kcal
    0.1%
    Carbohidratos
    0.4
    g
    0.1%
    Proteínas
    0.0
    g
    0.1%
    Lípidos
    0.0
    g
    0.0%
    Fibra dietética
    0.3
    g
    0.5%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (7)
    Cristina Ocaña
    15/05/2018 20:02:45
    Rico y fácil
    Uranga Let
    26/06/2017 12:54:17
    Lo mejor de todo es que no lleva huevo y no se hornea!
    Silvia Merchant
    04/07/2016 23:23:10
    A través de Android Delicia de postre
    Silvia Fernandez
    23/12/2015 17:13:37
    A través de iOS Muy rico
    Marce Ame
    29/09/2015 10:30:05
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