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Cecilia Villarreal

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Receta de Pay de Bombones y Fresas
Receta

Pay de Bombones y Fresas

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Un postre muy especial, perfecto para regalar a tú pareja en San Valentín. Es una preparación muy sencilla, rica y que se ve muy bonita. Y que no te lleva mucho tiempo prepararla, vas a ver que el Pay de Bombones y Fresas te va a encantar.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 bolsa de bombón
  • 20 piezas de fresa
  • 1 barra de mantequilla
  • 30 piezas de galleta

    Preparación

    Lave y desinfecte las fresas.
    Separe los bombones rosas de los blancos. Con agua, retira el azúcar glass de los bombones.
    Ponga los bombones rosas a derretir en baño María.
    En un procesador o licuadora, triture las galletas.
    Mezcle las galletas con la barra de mantequilla para crear la base del pay (Se puede comprar una base de pay pre hecha)
    Coloque la mezcla de galleta con mantequilla en un molde y deje enfriar en el refrígerador por 15 minutos.
    Parta las fresas por la mitad.
    Coloca las 10 medias fresas en la base de galleta y cubre con la pasta de bombones deretidos.
    Decore con las otras 10 medias fresas y ponga en el refrigerador hasta que cuaje.

    PRESENTACIÓN

    Espolvorear azúcar glas para decorar.

    TIPS

    Sírvase frío.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
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    Lípidos
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    Fibra dietética
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    Eugenia Solte Wilde
    21/08/2019 13:06:04
    Bien
    Thelma Ramos
    27/01/2018 13:45:46
    En lugar de fresas le puse uvas, bien en general pero los bombones derretidos estaban muy chiclosos, le agregué un poco de leche y volví a derretir y con eso ya se pudo manipular para colocar como pay

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