Cecilia Villarreal

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Pay de Bombones y Fresas

Name: Pay de Bombones y Fresas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 bolsa de bombón; 20 fresas; 1 barra de mantequilla; 30 galletas

30 mins

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Cecilia Villarreal

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Un postre muy especial, perfecto para regalar a tú pareja en San Valentín. Es una preparación muy sencilla, rica y que se ve muy bonita. Y que no te lleva mucho tiempo prepararla, vas a ver que el Pay de Bombones y Fresas te va a encantar.

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Ingredientes

4 porciones

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1 bolsa de bombón
20 fresas
1 barra de mantequilla
30 galletas

Preparación

Lave y desinfecte las fresas.

Separe los bombones rosas de los blancos. Con agua, retira el azúcar glass de los bombones.

Ponga los bombones rosas a derretir en baño María.

En un procesador o licuadora, triture las galletas.

Mezcle las galletas con la barra de mantequilla para crear la base del pay (Se puede comprar una base de pay pre hecha)

Coloque la mezcla de galleta con mantequilla en un molde y deje enfriar en el refrígerador por 15 minutos.

Parta las fresas por la mitad.

Coloca las 10 medias fresas en la base de galleta y cubre con la pasta de bombones deretidos.

Decore con las otras 10 medias fresas y ponga en el refrigerador hasta que cuaje.

PRESENTACIÓN

Espolvorear azúcar glas para decorar.

TIPS

Sírvase frío.

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Pay de Bombones y Fresas

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Eugenia Solte Wilde

21/08/2019 13:06:04

Bien

Thelma Ramos

27/01/2018 13:45:46

En lugar de fresas le puse uvas, bien en general pero los bombones derretidos estaban muy chiclosos, le agregué un poco de leche y volví a derretir y con eso ya se pudo manipular para colocar como pay