Los frutos secos y el queso siempre han sido una combinación deliciosa al momento de cocinar. Por eso este Pay de Queso con Nuez es una receta que no puedes dejas de cocinar. Para esta receta usamos como base, galletas Marías trituradas combinadas con mantequilla, por lo que también es una receta rápida.
Disfruta de un tradicional postre como este Pay de Queso con Nuez en tu siguiente evento. ¿Qué más agregarías a esta receta?
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Precalentar el horno a 180°C.
Triturar las galletas hasta que queden hechas polvo.
En un bowl agregar las galletas ya trituradas junto con las dos barras de mantequilla. Amasar hasta que se forme una masa firme.
Cubrir los moldes con la masa de galletas. Reservar.
En una licuadora agregar los 5 huevos, la lata de leche condensada, la lata de leche evaporada, el queso crema y la cucharada de vainilla. Licuar hasta que todo este mezclado.
Llenar los moldes (ya cubierto con la masa de galletas) hasta la mitad con la mezcla anterior y agregar la nuez picada y revolver un poco.
Meter al horno y dejar cocinando por 50 minutos.
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