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Pay de Requesón

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Esta es una deliciosa combinación de sabores que queda riquísima para tener un buen postre en tus reuniones, perfecto para acompañar con una taza de café o una bebida caliente de tu elección.
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Ingredientes

8 porciones
  • 50 gramos de galleta María
  • 180 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de requesón
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharadas de vainilla líquida
  • 5 huevos

Preparación

Para la base del pay: Precalienta el horno a 180°C.
Muele las galletas y agrega el polvo en un molde.
Derrite la mitad de la mantequilla y agrégala al polvo de galleta y mezcla. Aplica un poco de presión para hacer la base.
Para el relleno: Licúa el requesón, la leche condensada, la vainilla, el huevo y la mantequilla restante.
Vierte el relleno sobre la base del pay.
Hornea por 40 minutos.
Deja que se enfríe y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes decorar con frutas frescas como fresas, arándanos, etc.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Victoria Rojas
29/01/2019 21:34:26
Riquísimo y sencillo de preparar. Gracias.

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