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Daniela Zepeda

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Receta de Pay de Yoghurt de Fresa
Receta

Pay de Yoghurt de Fresa

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Este es un postre lleno de sabor de fresas combinadas con la cremosidad del yoghurt, fácil de preparar y delicioso. Para los amantes de estos principales ingredientes, es simplemente perfecto, no dudes en prepararlo y disfrutar de su sabor.

Ingredientes

8 porciones
  • 1 litro de yoghurt de fresa
  • 1 1/2 paquetes de galleta María
  • 1 1/2 sobres de grenetina
  • 1 taza de fresa desinfectadas y sin hojas
  • 2 cucharadas de agua
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 20 gramos de crema chantilly para decorar

Preparación

Hidrata la grenetina en el agua sin revolverla.
Tritura las galletas hasta que se hagan como arena.
Revuelve las galletas trituradas, la mantequilla y azúcar.
En un refractario para pay coloca la mezcla de galleta y forma una base; refrigera.
Licúa el yoghurt con las fresas. Reserva algunas para decorar.
Calienta en el microondas o a baño María la grenetina y revuelve hasta deshacer los grumos.
Una vez deshechos los grumos de la grenetina, incorporala a la mezcla del yoghurt y licúa por un minuto más.
Agrega la mezcla a la base de galleta y deja en el refrigerador de 50 a 60 minutos o hasta que este completamente firme.

PRESENTACIÓN

Decora con fresas en rebanadas y crema chantilly.

TIPS

Prueba la mezcla antes de agregar la grenetina ya que de quererla más dulce, podrás agregar más del endulzante de tu preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
270
kcal
14%
Carbohidratos
42.5
g
14%
Proteínas
4.0
g
8.0%
Lípidos
10.5
g
16%
Fibra dietética
0.6
g
1.3%
Azúcares
37.1
g
41%
Colesterol
32.4
mg
11%
Esha
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