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Pay de Calabaza Clásico
2400 minutos
Baja
12 porciones
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Es el clásico pie de calabaza americano, que se hace frecuentemente en el Día de Acción de Gracias.
Ingredientes
Preparación
Mezcla la azucár, sal, canela, jengibre y clavo en un recipiente pequeño.
Batir los huevos en un tazón grande.
Agregue la mezcla del puré de calabaza pura y el azúcar. Gradualmente, agregue la leche evaporada.
Cueza al horno. Se debe precalentar el horno de 218°C en 15 minutos.
Reduzca la temperatura a 176 °C, hornear 40-50 minutos hasta que el cuchillo de insertar en el centro, éste salga limpio.
Enfriar sobre rejilla de alambre durante 2 horas.
Servir inmediatamente o refrigerar.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
63.6
kcal
3.2%
Carbohidratos
18.2
g
6.1%
Proteínas
0.6
g
1.2%
Lípidos
0.1
g
0.2%
Fibra dietética
1.5
g
2.9%
Azúcares
16.7
g
19%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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