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Pay de frutas frescas

Daniela Solorio Martinez

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Receta

Pay de Frutas Frescas

Name: Pay de Frutas Frescas
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 taza de harina, cernida (160 gramos), para la base; 1 barrita de mantequilla, (90 gramos), para la base; 1 huevo, grande, para la base; 1 pizca de sal, para la base; 1 lata de leche condensada, para la crema pastelera; 1 taza de agua, para la crema pastelera; 3 yemas de huevo, para la crema pastelera; 4 cucharadas de maicena, para la crema pastelera; 1/2 tazas de agua, para la crema pastelera; 1 lata de media crema, para la crema pastelera; al gusto de fruta, para decorar