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Receta de Tarta de Frutas
Receta

Tarta de Frutas

1 h 30 min
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Deliciosa tartaleta, muy fácil de cocinar y deliciosa para comer. Esta receta de tarta de frutas sabe deliciosa además de ser ideal para un día que quieras impresionar.

Ingredientes

10 porciones
  • 4 cucharaditas de fécula de maiz
  • 250 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 1/2 harina
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • frutas frescas para decorar

    Preparación

    En un tazón bate la mantequilla con el azúcar ayudándote de un tenedor. Cuando lo tengas bien incorporado añade los huevos uno por uno y bate suavemente. por último agrega el harina, puedes utilizar las manos para mezclar los ingredientes, procura no batir con fuerza. Forma una masa lisa, envuélvela en plástico y deja que repose media hora en el refrigerador.
    Para hacer la crema pastelera se pone a hervir el agua con la leche condensada. En otro recipiente se disuelven las yemas con un poco de agua, se añade la fécula de maíz y el extracto de vainilla, cuando suelte el primer hervor añade esta mezcla y mueve constantemente hasta que espese.
    saca la masa del refrigerador y extiéndela en un molde para tarta, con un tenedor pica la pasta para que no se infle. Hornea a 180° por 15 minutos, o hasta que este ligeramente dorada, déjala enfriar. Mientras corta la fruta a tu gusto. una vez fría la pasta rellénala con crema pastelera y decórala con fruta a tu gusto.
    Disfruta!

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    378
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    37.8
    g
    13%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.7%
    Lípidos
    25.2
    g
    39%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    37.6
    g
    42%
    Colesterol
    148
    mg
    49%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (6)
    victoria guarache
    19/03/2019 17:11:31
    muy rica
    Eduardo Murguia
    09/02/2019 18:26:22
    Exceente
    Fernanda Arochi
    23/12/2018 06:32:15
    Rica y fácil de hacer!!
    Alondra Ruiz
    20/02/2018 17:07:55
    Good
    Victoria Meza Garcia
    28/10/2014 12:02:29
    Thanks Gracias por compartir.
    Ver más

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