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Receta de Tarta de Frutas
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Receta de Tarta de Frutas
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May Kohan
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Receta de Tarta de Frutas
Receta
2

Tarta de Frutas

90 minutos
Media
10 porciones
4
Deliciosa tartaleta, muy fácil de cocinar y deliciosa para comer. Esta receta de tarta de frutas sabe deliciosa además de ser ideal para un día que quieras impresionar.

Ingredientes

  • 4 cucharaditas de fécula de maiz
  • 250 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 1/2 harina
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche condensada
  • 1 taza de agua
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • frutas frescas para decorar

    Preparación

    En un tazón bate la mantequilla con el azúcar ayudándote de un tenedor. Cuando lo tengas bien incorporado añade los huevos uno por uno y bate suavemente. por último agrega el harina, puedes utilizar las manos para mezclar los ingredientes, procura no batir con fuerza. Forma una masa lisa, envuélvela en plástico y deja que repose media hora en el refrigerador.
    Para hacer la crema pastelera se pone a hervir el agua con la leche condensada. En otro recipiente se disuelven las yemas con un poco de agua, se añade la fécula de maíz y el extracto de vainilla, cuando suelte el primer hervor añade esta mezcla y mueve constantemente hasta que espese.
    saca la masa del refrigerador y extiéndela en un molde para tarta, con un tenedor pica la pasta para que no se infle. Hornea a 180° por 15 minutos, o hasta que este ligeramente dorada, déjala enfriar. Mientras corta la fruta a tu gusto. una vez fría la pasta rellénala con crema pastelera y decórala con fruta a tu gusto.
    Disfruta!

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    378
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    37.8
    g
    13%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.7%
    Lípidos
    25.2
    g
    39%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    37.6
    g
    42%
    Colesterol
    148
    mg
    49%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (4)
    Fernanda Arochi
    2018-12-23T06:32:15.00-06
    Rica y fácil de hacer!!
    Alondra Ruiz
    2018-02-20T17:07:55.00-06
    Good
    Victoria Meza Garcia
    2014-10-28T12:02:29.00-06
    Thanks Gracias por compartir.
    Vianey Bautista
    2013-07-26T01:49:44.00-06
    Versatil y sencilla esta rica la combinacion frutal
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