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Vianney

Vianney Martinez

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Receta de Tarta De Frutas Frescas
Receta

Tarta De Frutas Frescas

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Una rica y deliciosa tarta de frutas perfecta para cualquier ocasión, lo mejor es que la puedes preparar en diferentes estaciones del año con fruta de temporada.

Ingredientes

8 porciones
  • 90 gramos de mantequilla (para la corteza)
  • 1 pieza de huevo (para la corteza)
  • 100 gramos de azúcar glass (para la corteza)
  • harinas solo la suficiente, (para la corteza)
  • 1 lata de leche condensada (para el licuado)
  • 6 piezas de huevo (para el licuado)
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida (para el licuado)
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla (para el licuado)
  • 2 barras de queso crema (para el licuado)
  • 1 taza de crema para batir para decorar
  • frutas frescas a elegir, para decorar

    Preparación

    Precalentar el horno a 180 °C.
    Se acrema la mantequilla con la batidora , incorporar el azúcar glass y seguir batiendo. Finalmente agregar el huevo.
    Incorporar el harina en puños poco a poco, hasta obtener una masa que no se pegue en nuestras manos.
    Engrasar un molde con mantequilla.
    Extender nuestra masa con un rodillo y colocarla suavente en nuestro molde.
    Licuar los huevos, la mantequilla, el queso, vainilla y la leche. Vaciar la mezcla.
    Hornear a 180 grados durante 45 minutos.
    Dejar enfriar.
    Batir nuestra crema hasta tener consitencia espesa , untar sobre nuestra tarta ya fría . Y Decorar los bordes con una duya.
    Finalmente colocar la fruta en rebanadas.
    Refrigerar una hora.
    Queda Deliciosa!!!

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    263
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    13.4
    g
    4.5%
    Proteínas
    0.8
    g
    1.5%
    Lípidos
    23.7
    g
    36%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    12.3
    g
    14%
    Colesterol
    75.1
    mg
    25%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Sergio Libreros
    16/04/2018 00:30:20
    Voy a prepararla, se ve que queda deliciosa

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