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Vianney

Vianney Martinez

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Receta de Tarta De Frutas Frescas
Receta

Tarta De Frutas Frescas

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Una rica y deliciosa tarta de frutas perfecta para cualquier ocasión, lo mejor es que la puedes preparar en diferentes estaciones del año con fruta de temporada.
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Ingredientes

8 porciones
  • 90 gramos de mantequilla, (para la corteza)
  • 1 huevo, (para la corteza)
  • 100 gramos de azúcar glass, (para la corteza)
  • harina, solo la suficiente, (para la corteza)
  • 1 lata de leche condensada, (para el licuado)
  • 6 huevos, (para el licuado)
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida (para el licuado)
  • 3 cucharaditas de esencia de vainilla, (para el licuado)
  • 2 barras de queso crema, (para el licuado)
  • 1 taza de crema para batir, para decorar
  • frutas frescas, a elegir, para decorar

Preparación

Precalentar el horno a 180 °C.
Se acrema la mantequilla con la batidora , incorporar el azúcar glass y seguir batiendo. Finalmente agregar el huevo.
Incorporar el harina en puños poco a poco, hasta obtener una masa que no se pegue en nuestras manos.
Engrasar un molde con mantequilla.
Extender nuestra masa con un rodillo y colocarla suavente en nuestro molde.
Licuar los huevos, la mantequilla, el queso, vainilla y la leche. Vaciar la mezcla.
Hornear a 180 grados durante 45 minutos.
Dejar enfriar.
Batir nuestra crema hasta tener consitencia espesa , untar sobre nuestra tarta ya fría . Y Decorar los bordes con una duya.
Finalmente colocar la fruta en rebanadas.
Refrigerar una hora.
Queda Deliciosa!!!

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Sergio Libreros
16/04/2018 00:30:20
Voy a prepararla, se ve que queda deliciosa

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