Gabriela Morales

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Helena Gómez

Tarta de Plátano

Name: Tarta de Plátano
Prep time: 162 min
Cook time: 162 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 molde con base de galleta para pay; 1/4 de taza de mantequilla; 3/4 de taza de azúcar morena; 95 gramos de pudín de vainilla; 1 taza de leche de vaca; 4 tazas de crema agria; 2 plátanos; 1 taza de merengue

2 h 12 min

30 min

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Gabriela Morales

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Deliciosa tarta de plátano, ideal para compartir su delicioso sabor en familia. No te la pierdas, a todos les encantará.

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Ingredientes

8 porciones

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1 molde con base de galleta para pay
1/4 de taza de mantequilla
3/4 de taza de azúcar morena
95 gramos de pudín de vainilla
1 taza de leche de vaca
4 tazas de crema agria
2 plátanos
1 taza de merengue

Preparación

Preparar la base de galleta conforme a las instrucciones del empaque.

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agregar el azúcar por 3 minutos o hasta que se derrita. Retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar.

Batir el pudín, los plátanos hechos puré y la leche en un tazón mediano con una batidora eléctrica por 2 minutos. Incorporar la crema agria y dejar reposar 5 minutos.

Agregar en la base de galleta el caramelo, la mezcla de plátano y el merengue. Refrigerar por 1 hora.

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Tarta de Plátano

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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Anónimo

08/05/2015 18:56:43

Nooooo porque tiene muchas calorías, a las mamás hay que cuidarles su salud pero gracias por la intención de querer agradarnos con postres sin necesidad de horno