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Gabriela Morales

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Receta de Tarta de Plátano
Receta

Tarta de Plátano

2 h 12 min
30 min
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Deliciosa tarta de plátano, ideal para compartir su delicioso sabor en familia. No te la pierdas, a todos les encantará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 molde con base de galleta para pay
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 95 gramos de pudín de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 4 tazas de crema agria
  • 2 plátanos
  • 1 taza de merengue

    Preparación

    Preparar la base de galleta conforme a las instrucciones del empaque.
    Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio, agregar el azúcar por 3 minutos o hasta que se derrita. Retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar.
    Batir el pudín, los plátanos hechos puré y la leche en un tazón mediano con una batidora eléctrica por 2 minutos. Incorporar la crema agria y dejar reposar 5 minutos.
    Agregar en la base de galleta el caramelo, la mezcla de plátano y el merengue. Refrigerar por 1 hora.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    687
    kcal
    34%
    Carbohidratos
    85.7
    g
    29%
    Proteínas
    7.4
    g
    15%
    Lípidos
    35.0
    g
    54%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    65.3
    g
    73%
    Colesterol
    101
    mg
    34%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Anónimo
    08/05/2015 18:56:43
    Nooooo porque tiene muchas calorías, a las mamás hay que cuidarles su salud pero gracias por la intención de querer agradarnos con postres sin necesidad de horno

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