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Receta de Tarta in Love

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Receta de Tarta in Love
Receta
1

Tarta in Love

120 minutos
Baja
12 porciones
4
La tarta in love, es ideal para este día de San Valentín si quieres sorprender a tu pareja con un postre reducido en azúcar y delicioso. ¡Pruébalo!

Ingredientes

  • 2/3 de taza de mantequilla (para la pasta de tarta)
  • 1 1/2 cucharadas de Splenda Granulado (para la pasta de tarta)
  • 1 yema de huevo (para la pasta de tarta)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla (para la pasta de tarta)
  • 1 taza de harina (para la pasta de tarta)
  • 1 pizca de sal (para la pasta de tarta)
  • 1 taza de leche baja en grasa (para la crema pastelera)
  • 1 vaina de vainilla (para la crema pastelera)
  • 3 yemas de huevo (para la crema pastelera)
  • 2 cucharadas de fécula de maiz (para la crema pastelera)
  • 1/4 de taza de Splenda (para la crema pastelera)
  • suficiente de fruto rojo (para la decoración)

    Preparación

    Preparación para la pasta de tarta: Acremar la mantequilla con SPLENDA® Granulado, agregar la yema, la vainilla, y finalmente la harina y la sal. Dejar reposar el tiempo suficiente para que se pueda manejar.
    Extenderla y colocar en un molde en forma de corazón, colocar papel siliconado y colocar peso por encima (para que quede plana y no se infle) para hornear.
    Hornear a 180°C alrededor de 15 minutos o hasta que se vea doradita.
    Preparación para la crema pastelera: Hervir la leche con la vaina de vainilla, por otro lado, batir las yemas de huevo con SPLENDA® Granulado y la fécula de maíz, una vez que la leche hirvió, temperar las yemas y regresar a la lumbre a terminar la cocción hasta que se vea espeso.
    Dejar enfriar.
    Rellenar el casco de la tarta con la crema pastelera, decorar con frutos rojos y hojas de menta.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    232
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    25.0
    g
    8.3%
    Proteínas
    4.5
    g
    9.0%
    Lípidos
    13.5
    g
    21%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.5%
    Azúcares
    6.8
    g
    7.5%
    Colesterol
    96.0
    mg
    32%
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