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Receta de Tarta in Love
Receta

Tarta in Love

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La tarta in love, es ideal para este día de San Valentín si quieres sorprender a tu pareja con un postre reducido en azúcar y delicioso. ¡Pruébalo!
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Ingredientes

12 porciones
  • 2/3 tazas de mantequilla, (para la pasta de tarta)
  • 1 1/2 cucharadas de Splenda, Granulado (para la pasta de tarta)
  • 1 yema de huevo, (para la pasta de tarta)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla, (para la pasta de tarta)
  • 1 taza de harina, (para la pasta de tarta)
  • 1 pizca de sal, (para la pasta de tarta)
  • 1 taza de leche baja en grasa, (para la crema pastelera)
  • 1 vaina de vainilla líquida, (para la crema pastelera)
  • 3 yemas de huevo, (para la crema pastelera)
  • 2 cucharadas de fécula de maiz, (para la crema pastelera)
  • 1/4 tazas de Splenda, (para la crema pastelera)
  • suficiente de fruto rojo, (para la decoración)

Preparación

Preparación para la pasta de tarta: Acremar la mantequilla con SPLENDA® Granulado, agregar la yema, la vainilla, y finalmente la harina y la sal. Dejar reposar el tiempo suficiente para que se pueda manejar.
Extenderla y colocar en un molde en forma de corazón, colocar papel siliconado y colocar peso por encima (para que quede plana y no se infle) para hornear.
Hornear a 180°C alrededor de 15 minutos o hasta que se vea doradita.
Preparación para la crema pastelera: Hervir la leche con la vaina de vainilla, por otro lado, batir las yemas de huevo con SPLENDA® Granulado y la fécula de maíz, una vez que la leche hirvió, temperar las yemas y regresar a la lumbre a terminar la cocción hasta que se vea espeso.
Dejar enfriar.
Rellenar el casco de la tarta con la crema pastelera, decorar con frutos rojos y hojas de menta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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