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Receta

Tartaleta de Fresa

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Es un excelente postre para disfrutar en cualquier momento, que además es muy sencillo de preparar por que no necesitas horno para hacerlo. Tiene una increíble costra de galleta y un relleno de queso crema que se complementa muy bien con el sabor de las fresas. No dejes de probarlo.

Ingredientes

6 porciones
  • 1 1/2 paquetes de galleta María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharada de grenetina
  • 1/4 de taza de agua hirviendo
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de kilo de fresa
  • 1 barra de mantequilla

    Preparación

    Muele las galletas (puede ser en la licuadora), deben quedar muy bien molidas y colócalas en el molde que vas a utilizar.
    Derrite la mantequilla y vacía al molde con las galletas, mézclalas perfectamente y ve dándole la forma (como si fuera pay), prensa en los lados y el fondo del molde un poco de la mezcla de las galletas. Mete el molde al refrigerador mientras terminas lo demás.
    Pon a hidratar la grenetina en agua fría por 10 minutos y después añade el agua hirviendo.
    Hierve la leche condensada y la leche evaporada, apaga el fuego cuando esté hirviendo y añade la grenetina y deja enfriar.
    Ya fría la mezcla que hervimos, se vacía al molde con ayuda de una cuchara (para que no se desbarate la base de galleta) y se mete al refrigerador hasta que cuaje y coloca un poco de fresas por mitad y deja que cuaje por completo.
    Puedes adornar con fresas arriba y disfrutalo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    14.9
    kcal
    0.7%
    Carbohidratos
    3.5
    g
    1.2%
    Proteínas
    0.3
    g
    0.6%
    Lípidos
    0.1
    g
    0.2%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.7%
    Azúcares
    2.4
    g
    2.6%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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    Calificaciones (8)
    Daniela Edith Herrera Hernandez
    26/06/2014 00:07:52
    A través de Android que rico
    Luz Mery Giraldo López
    02/11/2013 21:24:14
    baja en calorias deliciosa
    Ana Lozz
    26/07/2013 12:00:24
    Que rico! me gusta mucho esta receta,la probare!
    Vianey Bautista
    23/06/2013 04:28:06
    para el antojo riquisimas, se ven deliciosas
    Anny Moya
    25/02/2013 09:09:59
    Riquisimoo Me encanta este platillo
    Ver más

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