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Receta

Pay de Limon de Karina

45 minutos
Baja
8 porciones
1
Delicioso pay fresco de limón preparado con queso crema y costra de almendra. Prepara este postre delicioso y único. Siempre puedes preparar para una rica comida en la que quieres que todos disfruten de un delicioso postre.

Ingredientes

  • 3 piezas de huevo
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharada de mantequilla suave
  • 350 gramos de pan molido
  • 1 taza de almendra
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 2 barras de queso crema
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de ralladura de limón

    Preparación

    Combina el pan con la mantequilla, las almendras, los huevos y el azúcar glass.
    Forma una pasta en un molde mediano y hornea a 180 °C por 15 minutos.
    Una vez listo déjalo enfriar.
    Por separado licúa los demás ingredientes poco a poco, en licuadora.
    Vierte la mezcla sobre la costra ya fría y refrigera por espacio de dos horas o hasta que cuaje. LISTO

    PRESENTACIÓN

    Espolvorea con ralladura de limón y tres medias rodajas de limón o unas hojas de menta para su decoración.

    TIPS

    Para que puedas partirlo y servirlo mejor moja tu cuchillo así será más fácil cortarlo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    381
    kcal
    19%
    Carbohidratos
    42.3
    g
    14%
    Proteínas
    12.5
    g
    25%
    Lípidos
    19.3
    g
    30%
    Fibra dietética
    6.0
    g
    12%
    Azúcares
    7.4
    g
    8.3%
    Colesterol
    4.0
    mg
    1.3%
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