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Sarah AB
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Pay de Limón Estilo Inglés

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Prepara esta deliciosa receta de pay de limón con duraznos y lleva a tu mesa el sabor de un postre británico que nadie en casa podrá resistir. Además es muy sencillo de hacer.
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Ingredientes

12 porciones
  • 2 leche condensada
  • 2 latas de media crema
  • 1 lata de durazno en almíbar
  • 20 limones, sólo el jugo
  • 2 quesos crema
  • 2 cucharadas de grenetina

Preparación

Saca el jugo de los 20 limones.
Mete a la licuadora el jugo de los limones, los dos paquetes de queso crema, las dos latas de leche condensada y las dos latas de media crema; licúa hasta que este perfectamente integrado.
Las dos cucharadas de grenetina se agregan a un envase de vidrio y se les agrega agua, revuelve hasta disolver todo el polvo de la grenetina y calienta 10 segundos al microondas hasta que esté fundida.
Agrega la grenetina disuelta a la licuadora donde se encuentra la mezcla de crema, licúa hasta quedar integrado por completo.
Vierte en un recipiente la mezcla anterior y mete al refrigerador por dos horas, pasando las dos horas se saca el recipiente y los duraznos se parten en trozos para la decoracion del postre.
Por último refrigera por 3 horas y sirve.

PRESENTACIÓN

En un plato se pone un trozo del pay y por arriba se le agrega leche condensada y un poco de cáscara de limón.

TIPS

Se puede disfrutar por con una muy buena taza de café.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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