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Zazil Pineda

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Receta de Pay Helado de Limón y Galleta
Receta

Pay Helado de Limón y Galleta

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Este pay de limón es extremadamente sencillo y con un sabor casero excepcional. Disfruta cocinando con toda la familia, este tipo de recetas están pensadas para expertos e inexpertos.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 taza de jugo de limón, natural
  • 2 paquetes de galleta, tipo María o de vainilla
  • 1 barra de mantequilla, 90 gramos
  • 1/2 litros de crema ácida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de queso crema

Preparación

Moler las galletas en la licuadora y una vez molidas, colocar en un recipiente para pay. Agregar la mantequilla, mezclar hasta integrar por completo.
Cuando se haya formado una masa con la mantequilla y las galletas, cubre el piso y lados del molde.
Agregar a la licuadora el jugo de limón, la leche condensada, la crema, 1/3 de barra de queso crema. Licúa hasta obtener la consistencia que desees, si queda muy aguada puedes añadir el resto del queso crema.
Verter la mezcla en el molde de pay.
Congelar por una hora mínimo.

TIPS

Una vez congelado se puede decorar con merengue.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Yuri Gress
30/03/2016 19:47:58
Masa para pay La masa se tiene que hornear y solo se mete al refrigerador?
Tania Soiid
23/08/2015 03:01:12
Especial Es una versión mas dl riquismo pay de limon sin horno. 
Anónimo
26/11/2014 19:55:38
irene Está riquísimo.
Liliana Jurado
26/11/2014 19:06:45
Frescos , bueno para las fiestas Me parecen ideales para las fiestas o después de un buen almuerzo o cena refrescante.¡Los voy hacer!
Anónimo
30/09/2014 15:07:22
10 Gracias amigas por la recetas de pay con limón exquisitas.

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