Postre Frío de Limón

Name: Postre Frío de Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de leche evaporada; 1 lata de leche condensada; 1/4 tazas de jugo de limón; 1 paquete de galleta María; 2 paquetes de queso crema; 45 gramos de mantequilla; 1 sobre de grenetina, hidratada

10 mins

Baja

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43 comentarios

Jana Re

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Anímate a preparar este delicioso postre frío de limón que tiene una rica costra de galleta maría que le da una textura crocante; que además combina perfecto con el cremoso relleno de queso con limón. Un postre muy fácil de hacer que todos en casa amarán.

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Ingredientes

14 porciones

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1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/4 tazas de jugo de limón
1 paquete de galleta María
2 paquetes de queso crema
45 gramos de mantequilla
1 sobre de grenetina, hidratada

Preparación

Mezcla un chorro de leche evaporada con la galleta molida. Derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla. Forma una pasta.

Agrega en un tazón el jugo del limón, la leche condensada, leche evaporada, el queso crema y la grenetina hidratada .

Coloca en moldes individuales la pasta de galleta molida con mantequilla y repite la operación en cada molde.

Rellena con la mezcla. Refrigera por una hora.

Decora con una rodaja de limón.

TIPS

Puedes decorar con 1/2 lata de duraznos en almíbar, escurridos y cortados en cubitos.

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Postre Frío de Limón

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Zorivi Gonzalez

09/09/2020 19:06:42

La hice y quedó super rica. A mis compañeras de trabajo les encantó.

Blanca G.C

31/07/2020 19:45:45

*acabo*

Blanca Rodriguez

21/05/2020 22:52:13

Lo he preparado varias veces y queda riquísimo, recomiendo mucho esta receta.

Dulce Huante

16/05/2020 14:15:39

JANA gracias por tu receta, pero porfavor para la siguiente no te olvides de ESPECIFICAR las cantidades, es SUPER IMPORTANTE eso en una receta, gracias.