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Postre frío de limón

Postre Frío de Limón

Name: Postre Frío de Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de leche evaporada; 1 lata de leche condensada; 1/4 de taza de jugo de limón; 1 paquete de galleta María; 2 paquetes de queso crema; 45 gramos de mantequilla; 1 sobre de grenetina hidratada

10 min

Baja

4.3

37 comentarios

Jana Re

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Anímate a preparar este delicioso postre frío de limón que tiene una rica costra de galleta maría que le da una textura crocante; que además combina perfecto con el cremoso relleno de queso con limón. Un postre muy fácil de hacer que todos en casa amarán.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

14 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/4 de taza de jugo de limón
1 paquete de galleta María
2 paquetes de queso crema
45 gramos de mantequilla
1 sobre de grenetina hidratada

Preparación

Mezcla un chorro de leche evaporada con la galleta molida. Derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla. Forma una pasta.

Agrega en un tazón el jugo del limón, la leche condensada, leche evaporada, el queso crema y la grenetina hidratada .

Coloca en moldes individuales la pasta de galleta molida con mantequilla y repite la operación en cada molde.

Rellena con la mezcla. Refrigera por una hora.

Decora con una rodaja de limón.

TIPS

Puedes decorar con 1/2 lata de duraznos en almíbar, escurridos y cortados en cubitos.

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Postre Frío de Limón

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

23.0

kcal

1.2%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

0.0

0.1%

Lípidos

2.6

4.0%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

6.9

2.3%

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Calificaciones (42)

Jannet Flores

15/04/2019 11:53:35

Gracias por la receta, pero hace falta que especifiques mejor, yo que soy principiante en la cocina no me queda claro, por ejemplo como se hidrata la grenetina, cuantos paquetes de queso crema, ya que venden de muchos gramos, igual que las galletas. Otra duda, se pone en un bowl o se puede moler en la licaudora? todo junto o la grenetina aparte...