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Postre frío de limón

Postre Frío de Limón

Name: Postre Frío de Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 14
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 lata de leche evaporada; 1 lata de leche condensada; 1/4 tazas de jugo de limón; 1 paquete de galleta María; 2 paquetes de queso crema; 45 gramos de mantequilla; 1 sobre de grenetina, hidratada

10 mins

Baja

4.195122

41 comentarios

Jana Re

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Anímate a preparar este delicioso postre frío de limón que tiene una rica costra de galleta maría que le da una textura crocante; que además combina perfecto con el cremoso relleno de queso con limón. Un postre muy fácil de hacer que todos en casa amarán.

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Ingredientes

14 porciones

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1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1/4 tazas de jugo de limón
1 paquete de galleta María
2 paquetes de queso crema
45 gramos de mantequilla
1 sobre de grenetina, hidratada

Preparación

Mezcla un chorro de leche evaporada con la galleta molida. Derrite la mantequilla e incorpórala a la mezcla. Forma una pasta.

Agrega en un tazón el jugo del limón, la leche condensada, leche evaporada, el queso crema y la grenetina hidratada .

Coloca en moldes individuales la pasta de galleta molida con mantequilla y repite la operación en cada molde.

Rellena con la mezcla. Refrigera por una hora.

Decora con una rodaja de limón.

TIPS

Puedes decorar con 1/2 lata de duraznos en almíbar, escurridos y cortados en cubitos.

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Postre Frío de Limón

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Blanca Rodriguez

21/05/2020 22:52:13

Lo he preparado varias veces y queda riquísimo, recomiendo mucho esta receta.

Dulce Huante

16/05/2020 14:15:39

JANA gracias por tu receta, pero porfavor para la siguiente no te olvides de ESPECIFICAR las cantidades, es SUPER IMPORTANTE eso en una receta, gracias.

Gabriela Aguirre

03/05/2020 15:46:02

Me quedo bien pero le faltan medidas y más especificaciones yo use la latas estándar pero depende donde estemos eso puede variar

2227409670890944

20/08/2019 22:54:24

Que de licia

Jannet Flores

15/04/2019 11:53:35

Gracias por la receta, pero hace falta que especifiques mejor, yo que soy principiante en la cocina no me queda claro, por ejemplo como se hidrata la grenetina, cuantos paquetes de queso crema, ya que venden de muchos gramos, igual que las galletas. Otra duda, se pone en un bowl o se puede moler en la licaudora? todo junto o la grenetina aparte...