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Receta de Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen
Receta

Pay de Manzana con Costra de Cereal Alpen

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La clásica pero no por ello menos deliciosa receta de pay de manzana pero esta vez con una crujiente costra de cereal. ¡Es espectacular!
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Ingredientes

12 porciones
  • 4 tazas de Cereal Alpen Original
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 6 manzanas golden
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 azúcares mascabada
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 cucharadita de harina de trigo

    Preparación

    Coloque el cereal en un procesador o licuadora hasta obtener un polvo semi fino. Puede ponerlo en una bolsa de plástico y triturarlo con un vaso también.
    Vierta el cereal en un tazón y encima la mantequilla previamente derretida.
    Coloque en un refractario engrasado con mantequilla el cereal. Oprima bien, ud decidirá el grosor de la costra del pay.
    Pele y corte las manzanas en rebanadas delgadas. Añada la mantequilla, el azúcar y la canela. Deje a fuego bajo hasta que la manzana se torne suave.
    Coloque encima de la costra de cereal. Puede o no tapar con pasta hojalde. O colocar cereal triturado por encima.
    Hornee por 25 minutos a 190°C o hasta que se vea doradito. Acompañe con helado.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    1102
    kcal
    55%
    Carbohidratos
    253
    g
    84%
    Proteínas
    9.4
    g
    19%
    Lípidos
    14.2
    g
    22%
    Fibra dietética
    11.6
    g
    23%
    Azúcares
    202
    g
    224%
    Colesterol
    30.4
    mg
    10%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    Chikilla Feliz
    13/08/2019 15:15:21
    Azúcar q tanto? No dice x eso puse 1 estrella
    Maria Díaz Lopez
    23/11/2015 02:32:26
    A través de Android No se entiende la cantidad de azúcar?

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