Pay de Manzana con Pan de Caja

Name: Pay de Manzana con Pan de Caja
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 manzanas; 1/2 tazas de azúcar glass; 1/4 rajas de canela; 5 gramos de harina; 2 huevos; pocos de leche de vaca; extracto de vainilla; panes de caja

1h 30 mins

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3 comentarios

Uma Anguiano

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Rico pay de manzana sin necesidad de usar pasta de hojaldre. ¡Haz esta receta cuanto antes!

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Ingredientes

10 porciones

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4 manzanas
1/2 tazas de azúcar glass
1/4 rajas de canela
5 gramos de harina
2 huevos
pocos de leche de vaca
extracto de vainilla
panes de caja

Preparación

Cortar en pedazos muy pequeños las manzanas, ponerla en un sartén con un chorrito de agua. Esperar a que la manzana saque un juguito.

Mezclar la harina, el azúcar glass, y la canela, cuando la manzana suelte un juguito ponerle esa mezcla de polvos y mezclar bien hasta que la manzana se vea un poco café.

Luego apagar el fuego del sartén y dejar reposar, por lo mientras mezclar, los huevos, una cucharada de extracto de vainilla y la leche.

Calentar en el microondas 2 rebanadas de pan por 20 segundos sacar los panes y ponerles 2 cucharadas de la mezcla de manzana, cerrar los panes y con un molde para flan cortar el pan, tiene que quedar como una bolita sin orillas.

Después de que esté lista la bolita de pan con manzana sumergirla en la mezcla de leche y ponerla en un sartén hasta que se doren.

Esperar a que se enfrien y decorar con crema batida.

PRESENTACIÓN

Decorar arriba del pan con crema batida y chochitos de colores.

TIPS

Hacer lo de la manzana por partes ya que es mucha.

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Pay de Manzana con Pan de Caja

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Chikilla Reyes

13/08/2019 15:08:08

Q tanto d leche,como c van a dorar no dice si en el sartén se pone aceite,mantequilla o así solo?

Anónimo

15/08/2014 14:01:28

Son 5 Marcela, la harina en esta ocasión es únicamente para hacer que el relleno de manzana quede más espeso y no tan líquido. La base del pay es con pan de caja. Saludos :)

Dilia Vazquez Santamaria

15/08/2014 13:57:09

En este caso son 5 gramos Alexitha,ya que la base del pay se hace con pan de caja (para sándwiches). Los 5 gramos de harina en esta receta ayudan a que el relleno de manzana quede más espeso y no tan líquido. Saludos!

Dilia Vazquez Santamaria

17/06/2014 13:02:49

mmm Supongo que deben ser 500 gramos de harina no??

Anónimo

11/07/2013 17:15:15

¿Cuanto lleva de harina? Son 5 gramos de harina o 500?