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Tia Rosa

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Pay de Manzana Fácil

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Para los amantes del pay de manzana, no dejes de probar esta increíble versión hecha a base Divididas en Tiras Doraditas Tía Rosa® como base, y un consistente relleno de manzana especiado con canela y clavo. Servido con una bola de helado de vainilla. ¡Irresistible!
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Ingredientes

8 porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 8 manzanas, pelada y en medias lunas
  • 1/2 tazas de azúcar mascabado
  • 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/2 tazas de harina, para el crumble
  • 1/2 tazas de azúcar mascabado, para el crumble
  • 3/4 tazas de mantequilla, fría en cubos, para el crumble
  • 1/2 tazas de nuez, picada, para el crumble
  • 1/4 tazas de avena, para el crumble
  • 1 cucharadita de canela en polvo, para el crumble
  • 3 paquetes de Divididas En Tiras Doraditas Tía Rosa®, (110g c/u)
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Para el relleno, en un sartén profundo derrite la mantequilla a fuego medio, agrega las manzanas, el azúcar y cocina 10 minutos.
Añade la canela, el clavo y el jugo de limón y cocina hasta que las manzanas estén suaves y la preparación espese. Enfría.
Para el crumble, mezcla en un bowl sin trabajar demasiado la harina con el azúcar, la mantequilla, las nueces, la avena y la canela hasta obtener una mezcla arenosa. Reserva en refrigeración.
Para el armado, en un molde cuadrado o rectangular para horno, acomoda las Divididas en Tiras Doraditas Tía Rosa® formando una base y cubriendo los laterales para simular la costra.
Acomoda las manzanas en el molde y cubre con el crumble de nuez. Hornea 10 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
Corta una rebanada del pay y sirve con helado de vainilla y cajeta.

PRESENTACIÓN

Sirve una rebanada y acompaña con helado de vainilla.

TIPS

Es importante que hidrates la fécula en agua fría para que espese la preparación.

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Harley Queen
04/09/2019 17:34:48
Me encanto la receta

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