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Tia Rosa

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Pay de Manzana Fácil

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Para los amantes del pay de manzana, no dejes de probar esta increíble versión hecha a base Divididas en Tiras Doraditas Tía Rosa® como base, y un consistente relleno de manzana especiado con canela y clavo. Servido con una bola de helado de vainilla. ¡Irresistible!
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Ingredientes

8 porciones
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 8 piezas de manzana pelada y en medias lunas
  • 1/2 taza de azúcar mascabada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de harina para el crumble
  • 1/2 taza de azúcar mascabada para el crumble
  • 3/4 de taza de mantequilla fría en cubos, para el crumble
  • 1/2 taza de nuez picada, para el crumble
  • 1/4 de taza de avena para el crumble
  • 1 cucharadita de canela en polvo para el crumble
  • 3 paquetes de Divididas en Tiras Doraditas Tía Rosa® (110g c/u)
  • al gusto de helado de vainilla
  • al gusto de cajeta

    Preparación

    Precalienta el horno a 180°C.
    Para el relleno, en un sartén profundo derrite la mantequilla a fuego medio, agrega las manzanas, el azúcar y cocina 10 minutos.
    Añade la canela, el clavo y el jugo de limón y cocina hasta que las manzanas estén suaves y la preparación espese. Enfría.
    Para el crumble, mezcla en un bowl sin trabajar demasiado la harina con el azúcar, la mantequilla, las nueces, la avena y la canela hasta obtener una mezcla arenosa. Reserva en refrigeración.
    Para el armado, en un molde cuadrado o rectangular para horno, acomoda las Divididas en Tiras Doraditas Tía Rosa® formando una base y cubriendo los laterales para simular la costra.
    Acomoda las manzanas en el molde y cubre con el crumble de nuez. Hornea 10 minutos o hasta que el crumble esté dorado.
    Corta una rebanada del pay y sirve con helado de vainilla y cajeta.

    PRESENTACIÓN

    Sirve una rebanada y acompaña con helado de vainilla.

    TIPS

    Es importante que hidrates la fécula en agua fría para que espese la preparación.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    546
    kcal
    27%
    Carbohidratos
    68.1
    g
    23%
    Proteínas
    6.1
    g
    12%
    Lípidos
    31.3
    g
    48%
    Fibra dietética
    3.0
    g
    5.9%
    Azúcares
    48.1
    g
    53%
    Colesterol
    62.3
    mg
    21%
    Esha
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    Calificaciones (1)
    Harley Queen
    04/09/2019 17:34:48
    Me encanto la receta

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