Este postre es una mezcla frutal y cremoso,es muy ligero por llevar manzana y a la vez súper cremoso por el pay de queso además de muy fácil de hacer, la combinación de sabores es la parte vital de éste delicioso postre.
Conoce más sobre Marian Arrioja
Ingredientes10 porciones
Preparación
Moler las galletas en la licuadora y la nuez,revolver y formar una masa con la mantequilla derretida.
Forrar un molde para pay con la masa de la galleta y nuez.
Aparte pelar y cortar en rodajas pequeñas la manzana, expandirlas en una charola, espolvorear el azúcar y canela y meterlas a deshidratar por 30 min.
Agregar al molde con la masa las rodajas de manzanas deshidratadas y azucaradas.
Mezlar los quesos, la leche condensada, 3 huevos, 1/2 cucharadita de fécula de maiz y vainilla en la licuadora y verterlo al molde con manzanas.
Hornear a 180°C por 50 min.
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