x
Lorenza

Lorenza Ávila
ImagenReceta
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Strudel de Manzana Facil
Receta

Strudel de Manzana Facil

45 min
Baja
4.57
|
95
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Este rico strudel de manzana es muy fácil de preparar ya que la masa de hojaldre se puede comprar ya hecha en el supermercado.
Conoce más sobre Lorenza Ávila

Ingredientes

6 porciones
  • 250 gramos de masa de hojaldre descongelada
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de harina
  • 1/4 de cucharada de canela en polvo
  • 2 piezas de manzana manzanas peladas y en finas rebanadas
  • 2 cucharadas de pasa
  • azúcar glass

    Preparación

    Pre calienta el horno a 180 grados centígrados.
    Bate el huevo y el agua con un recipiente hondo con un batidor globo.
    En otro recipiente hondo mezcla el azúcar, el harina y la canela. Agrega las manzanas y las pasas y mezcle bien.
    Coloca el hojaldre en una superficie limpia ligeramente enharinada. Con un rodillo esparse el hojaldre a un rectángulo de aprox. 30 x 24 cm.
    Coloca el lado corto del hojaldre hacia tí y con una cuchara coloca el relleno de manzana en la mitad inferior del hojaldre dejando un borde hasta abajo de 2 cm sin relleno.
    Enrolla la masa comenzado con el lado más cerca a ti y coloca en una charola para hornear con el lado en donde termino la masa hacia abajo para que no se abra al cocinar.
    Sella con tus dedos los lados y con un pincel pastelero pinta el pastel con la mezcla de huevo y agua.
    Con un cuchillo se pueden decorar pequeñas rajaduras diagonales en la parte superior, sin cortar hasta el relleno.
    Hornea el pastel por 35 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retira del horno y permita que se enfrie por 20 minutos.

    PRESENTACIÓN

    Sirve espolvoreando con azúcar gláss.

    TIPS

    Es importante mezclar bien las manzanas y las pasas con la mezcla de harina.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:
    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    290
    kcal
    14%
    Carbohidratos
    30.3
    g
    10%
    Proteínas
    4.8
    g
    9.6%
    Lípidos
    17.1
    g
    26%
    Fibra dietética
    1.5
    g
    2.9%
    Azúcares
    9.0
    g
    10.0%
    Colesterol
    37.2
    mg
    12%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Martha Elena Roldan Soriano
    11/04/2019 20:15:52
    Se ve fácil, veamos cuando lo haga, GRACIAS
    Gerardo Ramirez Dominguez
    18/11/2018 20:39:57
    La hice con mi hija y le encantó
    romelia bocanegra
    09/07/2018 16:25:58
    Fabulosa receta
    Rocio Guadalupe Martinez Gutierrez
    24/06/2018 19:05:14
    Muy rico y fácil de preparar
    lucia lombana
    20/12/2017 20:08:57
    Muy clásico y sabroso tan fácil de hacer
    Ver más

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    RECETAS SUGERIDAS
    Receta de Strudel de Manzana y Nuez

    Strudel de Manzana y Nuez

    7 Comentarios
    Receta de Mini Pay de Manzana con Canela

    Mini Pay de Manzana con Canela

    3 Comentarios
    Receta de Strudel Trenzado de Manzana

    Strudel Trenzado de Manzana

    4 Comentarios
    Receta de Hojaldre de Manzana con Crema Pastelera

    Hojaldre de Manzana con Crema Pastelera

    0 Comentarios
    Receta de Pollo al Jengibre con Manzana

    Pollo al Jengibre con Manzana

    0 Comentarios
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD