x
Bounty

Bounty

ImagenReceta
3 fotos
Receta de Tarta de Manzana con Cajeta
Bounty

Bounty

Receta de Tarta de Manzana con Cajeta
Bounty

Bounty

Receta de Tarta de Manzana con Cajeta
Bounty

Bounty

x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
3

Tarta de Manzana con Cajeta

1 h 20 min
1 h 30 min
Baja
4.67
|
140
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prepara esta tarta muy fácil de manzana marinada con azúcar, canela y un toque de nuez moscada. Sobre una costra crujiente a base de mantequilla, con cajeta y servida con helado de vainilla. Lo que más te gustará es la increíble presentación.
Conoce más sobre Bounty

Ingredientes

10 porciones
  • 2 1/3 tazas de harina (350 g) para la masa
  • 1 1/4 tazas de mantequilla (150 g) fría, cortada en cubos, para la masa
  • 1 taza de azúcar glass (100 g) para la masa
  • 1 yema de huevo para la masa
  • 2 cucharadas de vainilla para la masa
  • 1 cucharadita de sal para la masa
  • 10 manzanas
  • 3/4 de taza de azúcar para marinar manzanas
  • 1/2 taza de azúcar mascabado para marinar manzanas
  • 2 cucharadas de canela en polvo para marinar manzanas
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada para marinar manzanas
  • al gusto de cajeta para decorar
  • al gusto de helado de vainilla para acompañar

Preparación

Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl mezcla todos los ingredientes de la masa hasta obtener una mezcla arenosa. No amases demasiado, envuelve en plástico y refrigera 30 minutos.
Sobre una mesa limpia y enharinada, con ayuda de un rodillo extiende la masa y coloca sobre un molde para tarta de 20 cm de diámetro, asegúrate de que la masa este bien adherida al molde. Con un tenedor, pica la masa y refrigera.
Hornea la base de la tarta cubierta con papel aluminio y garbanzos o frijoles para hacer peso, durante 10 minutos, retira y reserva.
Descorazona las manzanas y corta cuatro piezas en rodajas medianamente gruesas. Las otras 6 córtalas en medias lunas muy delgadas para la decoración.
Colóca las manzanas en un bowl y mezcla con el azúcar refinada y mascabada, la canela, la nuez moscada. Marina durante 30 minutos.
Escurre las manzanas con ayuda de tu toalla de papel absorbente Bounty ®. Coloca las rodajas de manzana en la base, encima forma varias rosas con las medias lunas.
Hornea la tarta durante 20 minutos tapada o hasta que la masa este bien cocida, retira del horno y reposa unos minutos. Sirve la tarta con helado de vainilla y cajeta.

PRESENTACIÓN

Sirve una rebanada acompañada de helado de vainilla y cajeta.

TIPS

Con ayuda de Bounty® puedes absorber el exceso de líquido de tus manzanas para que no se remoje en exceso la base de la tarta al hornear.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
640
kcal
32%
Carbohidratos
101
g
34%
Proteínas
8.1
g
16%
Lípidos
26.8
g
41%
Fibra dietética
7.8
g
16%
Azúcares
54.8
g
61%
Colesterol
67.1
mg
22%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Xóchitl Terrazas Gaytán
14/08/2019 19:21:26
La masa fue un poco difícil de manipular, pero quedó deliciosa
naho Galeano
28/05/2018 20:07:43
Se ve delicioso ,lo voy a preparar
Tere Salazar
23/05/2018 16:36:36
Cesta riquísima pero un poco dificultosa saludos

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS

Mini Pay de Manzana con Canela

3 Comentarios

Tarta de Manzana con Caramelo

0 Comentarios

Pastel Invisible de Manzana

9 Comentarios

Pay de Manzana Casero

2 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD