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Receta

Tartaletas de Compota de Manzana

26 minutos
Baja
6 porciones
1
Ya ven que hay veces que la mujeres salimos a trabajar y no nos da tiempo de hacer un postre como de rico no. Con esta receta esta fácil sencilla y tiene buena presentación, además a sus visitas les va a encantar y a los niños.

Ingredientes

  • 1 lamina de masa quebrada
  • azúcares morena para espolvorear
  • 20 gramos de mantequilla
  • 1 cucharada de nata espesa
  • frutas o menta para adornar

    Preparación

    La compota de manzana la elaboramos tal como lo he explicado en su receta hace poco. Reservamos mientras preparamos las tartaletas.
    Calentamos el horno a 180º calor arriba abajo sin aire. Engrasamos seis moldes individuales y rellenamos con la masa. Cortamos los bordes sobrantes y pinchamos la base con un tenedor para que la masa no suba.
    Horneamos durante 10 minutos. Sacamos del horno y rellenamos con la compota de manzana que repartimos entre los seis moldes. Por encima echamos trocitos de mantequilla y un poquito de nata espesa.
    Espolvoreamos con azúcar morena al gusto y horneamos hasta que los bordes de las tartaletas estén ligeramente dorados, unos 15 minutos, depende del horno.
    Retiramos del horno, des moldamos y servimos tibias preferentemente, con helado o salsa de chocolate caliente.

    PRESENTACIÓN

    Estas tartaletas de compota de manzana se pueden tomar bien tibias o frías, como prefiramos. Acompañadas de helado de vainilla si las hacemos en verano, o de una salsa de chocolate caliente, si preparamos la receta en época de frío, completamos este d

    TIPS

    Podemos intercambiar la fruta por la que más nos guste aunque es interesante elaborarla previamente en compota para reducir el tiempo de horneado. Si probamos con frutas más jugosas, escurriremos parte del almíbar para que la masa no se quede blanda. B

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    27.2
    kcal
    1.4%
    Carbohidratos
    0.1
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.1
    g
    0.2%
    Lípidos
    3.0
    g
    4.6%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.1
    g
    0.1%
    Colesterol
    8.1
    mg
    2.7%
    Esha
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