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Karen Davies

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Kuchen de Nuez

15 mins
1h
Baja
9
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Este rico postre queda excelente, y es muy fácil. Este kuchen de nuez es la opción perfecta para compartir un rico postre con todos. Su inigualable sabor hará que todos hablen de lo rico que te quedó.
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Ingredientes

10 porciones
  • 115 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 200 gramos de harina
  • 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 250 gramos de nuez, picada, para la cobertura
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 huevo
  • 115 gramos de mantequilla, derretida
  • 1 pizca de sal

Preparación

Precalienta el horno a 180C. Engrasa un molde redondo de 22 cm.
En un bowl mediano bate la mantequilla hasta que esté cremosa, agrega el azúcar, integra y agrega el huevo. Agrega el harina, la sal y el polvo para hornear. Mezcla hasta formar una masa blanda.
Vierte la masa en el molde, forma una capa pareja y hornear por 12-15 minutos hasta que este ligeramente dorado.
En un bowl mezcla las nueces con la leche condensada, el huevo, la pizca de sal. Agrega la mantequilla derretida e integra bien.
Vierte sobre la masa recién horneada y cubre el molde con papel aluminio.
Hornea por 30 minutos, saca con cuidado y retira cuidadosamente el papel aluminio. Hornea 10-13 minutos más hasta que esté dorado. Deja enfriar totalmente sobre una rejilla; refrigera antes de cortar y servir.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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