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Pay Frío de Nuez

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Este es un pay frío de nuez, parecido al de limón pero con un toque de nuez y vainilla.
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Pay Frío de Nuez
Este es un pay frío de nuez, parecido al de limón pero con un toque de nuez y vainilla.

Ingredientes

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  • 2 sobres de galleta de vainilla
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 barra de queso crema
  • 1 paquete de gelatina sabor nuez
  • 1 cucharon de esencia de vainilla
  • nueces pelada
  • cajetas
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Pay Frío de Nuez

Preparación

Licuar en una licuadora, los sobres de las galletas sabor vainilla, hasta que quede muy fina la pasta, enseguida pasar a un molde o bowl.
Derretir los 100 g. de mantequilla en el microondas o en la estufa en una cacerola a fuego lento, enseguida vaciar al bol con la galleta y mezclar bien todo, hasta que quede una pasta , aplastar con el fondo de un vaso para obtener una capa uniforme.
Poner en la licuadora, la lata de leche evaporada, media lata de leche condensada, la barra de queso crema, una cucharada de esencia de vainilla. Hidratar la gelatina en 1 taza de agua caliente e incorporarla a la mezcla.
Embarrar con un poco de aceite el molde en donde esta la capa de galleta, para que no se pegue al molde el pay ya que este hecho. Pasamos la mezcla de la licuadora al molde ya aceitado, lo dejamos reposar en el refrigerado por 3 horas en el congelador.
Cuando este firme retirar del refrigerador y servir.
Joseline

Joseline ocampo

PRESENTACIÓN

"Decoramos con nuez pelada en la parte de arriba y con unas líneas de cajeta, servimos y ¡A disfrutar!"

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Calificaciones (13)
Anónimo
2015-11-20T13:18:04.00-06
Duda El pay se pone en entre refrigerador o congelado
Wendy González
2015-09-25T15:16:49.00-06
Lo que falta La nuez se le hecha al final. En la presentación, ya que estuvo en el congelador, la sacas y le pones la cajeta formando líneas las veces de desees y la nuez se la pones hasta arriba. Sólo es la presentación Adys Abad
Anónimo
2015-09-24T18:53:20.00-06
Gelatina de otro sabor? Una duda la gelatina si fuera de rompope por ejemplo se hidrata en agua o en leche a fuerza? Es que no encontré de nuez. Ayudaaaaa
Anónimo
2015-07-29T00:24:38.00-06
Stephy Hola una pregunta en que momento le echo la nuez??? Y las cajetas??? 
Anónimo
2015-07-17T23:40:43.00-06
Hidratar la gelatina en 1 taza de agua caliente e incorporarla a la mezcla.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay Frío de Nuez

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
89.9
kcal
4.5%
89.9 kcal
Carbohidratos
0.0
g
0.0%
0.0 g
Proteinas
0.1
g
0.2%
0.1 g
Lípidos
10.1
g
16%
10.1 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
0.0
g
0.0%
0.0 g
Colesterol
26.9
mg
9.0%
26.9 mg
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