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Receta

Cheesecake con Menta

240 min
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Si te gustan los cheesecakes y eres amante de la menta este es el postre para ti. Una combinación fresca y deliciosa que podrás compartir con todos en casa. Pruébalo, te encantará.
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Cheesecake con Menta
Si te gustan los cheesecakes y eres amante de la menta este es el postre para ti. Una combinación fresca y deliciosa que podrás compartir con todos en casa. Pruébalo, te encantará.

Ingredientes

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  • 380 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 cucharaditas de licor de menta
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 2 piezas de huevo
  • 1 pieza de base para pay de chocolate
  • 2 cucharaditas de azúcar verde para decorar repostería
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Cheesecake con Menta

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.
Bate bien el queso crema y el azúcar granulada a velocidad media. Agrega el licor de menta y la vainilla; mezcla bien. Añade los huevos; bátelos sólo hasta mezclarlos.
Vierte la mezcla anterior en la base para pay sabor chocolate.
Hornea por 40 minutos o hasta que el centro esté casi firme. Déjalo enfriar. Refrigéralo por lo menos 3 horas o toda la noche. Espolvoréalo con azúcar para decorar justo antes de servir.
Sandra

Sandra Ortega


TIPS

"Manten los sobrentes siempre en refirgeración. Puedes hacer la costra con galletas oreo."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Cheesecake con Menta

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
225
kcal
11%
225 kcal
Carbohidratos
18.7
g
6.2%
18.7 g
Proteinas
2.8
g
5.6%
2.8 g
Lípidos
16.3
g
25%
16.3 g
Fibra dietética
0.0
g
0.0%
0.0 g
Azúcares
18.3
g
20%
18.3 g
Colesterol
52.3
mg
17%
52.3 mg
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