Dayana Mármol

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Cheesecake de Oreo sin Hornear

Name: Cheesecake de Oreo sin Hornear
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 10 paquetes de galleta oreo; 1 mantequilla sin sal; 250 gramos de queso crema; 1/2 latas de leche condensada; 1 taza de crema; 1 cucharada de vainilla líquida; 1 limón; 8 cucharadas de agua, fría; 30 gramos de grenetina; 120 mililitros de leche de vaca

5 mins

25 mins

Baja

4.4

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Dayana Mármol

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Delicioso cheesecake sin horno, una receta muy sencilla y deliciosa. A mi me gusta prepararla con mis hijos, es su postre favorito. ¡Te recomiendo prepararlo!

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Ingredientes

12 porciones

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Preparación

Separamos el relleno de las galletas. Molemos las galletas dejando el relleno a un lado.

Derretimos la mantequilla y luego la unimos a las galletas molidas.

En un molde ponemos las galletas molidas con la mantequilla como base hasta dejar completamente plano.

Disolvemos la grenetina junto al agua y dejamos reposar.

Batimos la leche condensada, la crema de leche, el jugo del limón, la leche, el extracto de vainilla, el queso crema light, y al final unimos el relleno de las galletas.

Calentamos la mezcla de la grenetina en el microondas por 30 segundos a máxima potencia.

Agregamos de poco a poco la grenetina caliente a la mezcla que teníamos anteriormente y batimos hasta que todo esté unido.

Una vez que tengamos listo el anterior paso ponemos la mezcla en el molde y dejamos refrigerar por 3 horas.