Superama

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Receta

Chessecake sin Horno de Coco y Almendras

50 minutos

Baja

8 porciones

Superama

Prepara estos ricos vasitos hechos a base de un cremoso cheesecake sin horno de coco acompañado con un crumble de almendras y coronado con coco rallado. El mejor postre con una extraordinaria combinación de texturas y sabores. ¡Lo mejor que has probado!

Ingredientes

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3/4 de taza de Azúcar Mascabada Great Value®
1 cucharada de canela en polvo
135 gramos de mantequilla en cubos y fría
1/2 taza de Almendras Great Value® peladas, tostadas y picadas
1 frasco de Crema untable Extra Special® con trozos de coco
1 sobre de grenetina hidratada
1 taza de crema para batir semimontada
8 cucharadas de almendra fileteadas y tostadas para decorar
8 cucharadas de coco rallado para decorar

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Preparación

Para el crumble, en un bowl mezcla el azúcar con la canela, la mantequilla y las almendras. Reserva.

En una batidora , acrema el queso con la crema untable de coco. Agrega de forma muy suave la grenetina y continúa batiendo hasta integrar. Mezcla de forma envolvente con la crema para batir, hasta obtener una mezcla homogénea.

En vasitos de cristal, forma una base colocando un poco del crumble de almendras. Rellena con la mezcla de queso y coco. Refrigera 30 minutos, decora con almendras y coco antes de servir.

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