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Alex Gonzalez

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Receta de Pay de Queso con Cajeta
Receta

Pay de Queso con Cajeta

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Es un rico pay que se hace muy facilmente y que no necesita de tantos ingredientes y son muy fácil de conseguir me gusta hacerlo para el día de las madres.
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Ingredientes

8 porciones
  • 1 paquete de galleta
  • 1 barra de mantequilla
  • 1 paquete de queso crema
  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de nuez
  • cajetas, al gusto

Preparación

Moler las galletas en la licuadora y despues mezclar con la mantequilla hasta formar una pasta suave.
Forrar un molde redondo con esa pasta.
Licuar el queso, la leche, los huevos y la vainilla.
La mezcla anterior se vacía en el molde con la pasta.
Hornear a 275° durante una aproximadamente media hora.
Una vez que este cocido cubrir con cajeta y adornar con nuez.

PRESENTACIÓN

Se adorna con nuez picada y cajeta.

TIPS

Hay que esperar a que enfríe y se mete al refri, alcanza para 8 rebanadas de buen tamaño.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Lucero Rodriguez
07/05/2019 10:03:37
Excelente , delicioso

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