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Pay de Queso con Costra de Galleta

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Si quieres consentir a tu familia con un postre fácil y diferente, debes probar esta receta de Pay de Queso con Costra de Galleta. Este pay de queso es muy fácil de hacer porque lo preparas con leche condensada, leche evaporada, queso crema, mantequilla y huevo. Es perfecto para compartir con la familia y disfrutar de un dulce y rico postre. ¿Con qué acompañarías esta receta de Pay de Queso con Costra de Galleta?

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de galleta María 170 g
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 piezas de huevo
  • 1 barra de queso crema 190 g

    Preparación

    Precalienta el horno a 160°C.
    Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
    Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla para fromar una pasta y colocar en la base del molde para pay. Reserva.
    Licúa los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima.
    Hornea a baño maría y tapado con papel aluminio por 1 hora o hasta que esté firme.
    Enfría y refrigera 2 horas antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar con café o leche.

    TIPS

    Para un mejor sabor refrigera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    149
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.4%
    Lípidos
    16.9
    g
    26%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    44.8
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (63)
    Claudia Galvan
    24/08/2019 16:27:01
    Lo hicimos hoy en casa y quedó delicioso!
    Mey Baltazar
    20/08/2019 11:30:18
    Simplemente delicioso me encanto
    Nancy Bachelor
    15/08/2019 18:48:55
    La mezcla es para un molde circular de mas o menos 25cm, y si necesita un poco mas de galleta, yo use una bolsa y media de galletas marias, esta muy rico
    Kathy Uribe
    10/08/2019 09:51:54
    Gracias delicioso
    Estefania Colombo
    07/08/2019 10:32:37
    me quedo blando al medio que puedo hacer ??
    Ver más

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