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Pays de queso

Pay de queso con costra de galleta

marlen romero reyes

Recetas: 14

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marlen romero reyes

Pay de Queso con Costra de Galleta

Name: Pay de Queso con Costra de Galleta
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 paquete de galleta María 170 g; 1/2 taza de mantequilla derretida; 1 lata de leche condensada; 1 lata de leche evaporada; 3 piezas de huevo; 1 barra de queso crema 190 g

2 h

Baja

4.71

56 comentarios

marlen romero reyes

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Si quieres consentir a tu familia con un postre fácil y diferente, debes probar esta receta de Pay de Queso con Costra de Galleta. Este pay de queso es muy fácil de hacer porque lo preparas con leche condensada, leche evaporada, queso crema, mantequilla y huevo. Es perfecto para compartir con la familia y disfrutar de un dulce y rico postre. ¿Con qué acompañarías esta receta de Pay de Queso con Costra de Galleta?

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

1 paquete de galleta María 170 g
1/2 taza de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 piezas de huevo
1 barra de queso crema 190 g

Preparación

Precalienta el horno a 160°C.

Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.

Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla para fromar una pasta y colocar en la base del molde para pay. Reserva.

Licúa los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima.

Hornea a baño maría y tapado con papel aluminio por 1 hora o hasta que esté firme.

Enfría y refrigera 2 horas antes de servir.

PRESENTACIÓN

Puedes acompañar con café o leche.

TIPS

Para un mejor sabor refrigera.

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Pay de Queso con Costra de Galleta

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

149

kcal

7.5%

Carbohidratos

0.0

0.0%

Proteínas

0.2

0.4%

Lípidos

16.9

26%

Fibra dietética

0.0

0.0%

Azúcares

0.0

0.0%

Colesterol

44.8

15%

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Calificaciones (58)

Juan Muñoz

15/04/2019 23:15:12

Yo lo hice y compartí la foto pero no le puse galleta

Marisol Paredes

06/03/2019 18:56:42

Lo acabo de hacer, justo se está horneado pero, agradecería especificaras pues con los 70grs. De galletas no dió jamás para cubrir todo el molde cómo muestras en el vídeo y la mezcla fue bastante en comparación a lo que se ve en el vídeo. Espero quede bien