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Pay de Queso con Costra de Galleta

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Si quieres consentir a tu familia con un postre fácil y diferente, debes probar esta receta de Pay de Queso con Costra de Galleta. Este pay de queso es muy fácil de hacer porque lo preparas con leche condensada, leche evaporada, queso crema, mantequilla y huevo. Es perfecto para compartir con la familia y disfrutar de un dulce y rico postre. ¿Con qué acompañarías esta receta de Pay de Queso con Costra de Galleta?

Ingredientes

6 porciones
  • 1 paquete de galleta María 170 g
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 piezas de huevo
  • 1 barra de queso crema 190 g

    Preparación

    Precalienta el horno a 160°C.
    Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
    Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla para fromar una pasta y colocar en la base del molde para pay. Reserva.
    Licúa los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima.
    Hornea a baño maría y tapado con papel aluminio por 1 hora o hasta que esté firme.
    Enfría y refrigera 2 horas antes de servir.

    PRESENTACIÓN

    Puedes acompañar con café o leche.

    TIPS

    Para un mejor sabor refrigera.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    149
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    0.2
    g
    0.4%
    Lípidos
    16.9
    g
    26%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    44.8
    mg
    15%
    Esha
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    Calificaciones (58)
    Juan Muñoz
    15/04/2019 23:15:12
    Yo lo hice y compartí la foto pero no le puse galleta
    Marisol Paredes
    06/03/2019 18:56:42
    Lo acabo de hacer, justo se está horneado pero, agradecería especificaras pues con los 70grs. De galletas no dió jamás para cubrir todo el molde cómo muestras en el vídeo y la mezcla fue bastante en comparación a lo que se ve en el vídeo. Espero quede bien
    Luz De Luna
    22/02/2019 20:45:55
    Se antoja probarlo!!😊
    Keiko Bonilla Lam
    22/02/2019 01:20:29
    Se ve delicioso. Gracias.
    Bertha Perez Muñiz
    21/02/2019 17:42:31
    Fácil y delicioso gracias por compartir 😉
    Ver más

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