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Receta de Pay de Queso Marmoleado

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Pay de Queso Marmoleado

TIEMPO: 40 min

DIFICULTAD: Media

PORCIONES: 8

Con esta receta prepara un rico pay de queso marmoleado, visualmente se ve muy atractivo, pero te atraerá más por su sabor.

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Pay de Queso Marmoleado

Con esta receta prepara un rico pay de queso marmoleado, visualmente se ve muy atractivo, pero te atraerá más por su sabor.

Ingredientes

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MEDIDAS:

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2 tazas de galleta de chocolate molidas
90 gramos de mantequilla
250 gramos de queso crema
3 piezas de huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de taza de cocoa en polvo
1 lata de leche condensada pequeña

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Pay de Queso Marmoleado

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Preparación

Combina las galletas de chocolate con la mantequilla derretida hasta formar una pasta. Cubre el fondo y las paredes de un molde.

Licúa el queso crema, la leche condensada, los huevos y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva. Hierve ¼ de taza de agua, añade la cocoa y mezcla hasta formar una pasta. Reserva.

Divide en dos la mezcla de queso. Agrega a una mitad, la cocoa y revuelve hasta incorporar. Vierte sobre la base de galleta una capa de mezcla de vainilla y una de chocolate, alternando hasta terminar con ambas mezclas. Inserta un cuchillo en la mezcla y remueve de forma ondulada, para hacer el efecto marmoleado.

Hornea a 170 ºC durante una hora, deja enfriar y refrigera durante 8 horas.

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Pay de Queso Marmoleado

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Calificaciones (18)

Adri Adri

2017-07-31T20:23:11.00-06

excelenteeeeeeeee super divino gracias

marcela mendez

2017-03-06T16:45:07.00-06

La cantidad de leche condensada es el equivalente a la lata mas chiquita que hay?? Gracias

Anónimo

2016-09-23T17:44:13.00-06

excelente Listo para el fin de semana

Anónimo

2016-07-31T17:14:38.00-06

Gracias Hola un saludo saludo agradeciendo tan rica y fácil receta.

Anónimo

2016-07-21T18:16:42.00-06

Delicias Muy rico

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Pay de Queso Marmoleado

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

¿Qué significa esto?

Calorias

489

kcal

24%

Carbohidratos

49.6

g

17%

Proteinas

7.6

g

15%

Lípidos

30.2

g

47%

Fibra dietética

3.6

g

7.3%

Azúcares

19.4

g

22%

Colesterol

59.8

mg

20%

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