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Fer S. Orozco

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Receta

Pay Saludable

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Con esta receta podrás preparar un delicioso pay estilo chessecake, saludable y delicioso que no podrás dejar de hacer.
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Ingredientes

8 porciones
  • 200 gramos de requesón
  • 100 gramos de queso cottage
  • 1 cucharada de yogur natural
  • 2 claras de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de galleta María, o pan tostado molido
  • frutas, de temporada, rebanada
  • pasitas

Preparación

Mezcla el requesón, el queso cottage y el yoghurt en la licuadora.
Bate las claras. Agrégala a la mezcla de quesos e incorpora la ralladura de limón y las pasitas.
Engrasa un molde con la margarina y cubre con las galletas o el pan molido.
Vierte la mezcla en él y métela al horno precalentado. Deja enfriar y desmolda.
Decora colocando la fruta rebanada sobre el pay.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Anónimo
02/06/2015 20:03:12
Mi receña esto esta muy saludable  y muy rico en verdad yo soy muy dura con las reseñas pero esta es la primera que me encanto 

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