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Fer S. Orozco

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Receta

Pay Saludable

20 min
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Con esta receta podrás preparar un delicioso pay estilo chessecake, saludable y delicioso que no podrás dejar de hacer.

Ingredientes

8 porciones
  • 200 gramos de requesón
  • 100 gramos de queso cottage
  • 1 cucharada de yoghurt natural
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 150 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de galleta María o pan tostado molido
  • frutas de temporada, rebanada
  • pasitas

    Preparación

    Mezcla el requesón, el queso cottage y el yoghurt en la licuadora.
    Bate las claras. Agrégala a la mezcla de quesos e incorpora la ralladura de limón y las pasitas.
    Engrasa un molde con la margarina y cubre con las galletas o el pan molido.
    Vierte la mezcla en él y métela al horno precalentado. Deja enfriar y desmolda.
    Decora colocando la fruta rebanada sobre el pay.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    243
    kcal
    12%
    Carbohidratos
    46.2
    g
    15%
    Proteínas
    6.6
    g
    13%
    Lípidos
    4.7
    g
    7.3%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    27.7
    g
    31%
    Colesterol
    11.2
    mg
    3.7%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Anónimo
    02/06/2015 20:03:12
    Mi receña esto esta muy saludable  y muy rico en verdad yo soy muy dura con las reseñas pero esta es la primera que me encanto 

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